第054章 大米捞饭(1 / 2)

    张老爷子说了说家里，收成不错，张家还没有分家，人口多，种的地也多，又有于良吉给过去的免税名额，小日子在张家村算是上等的了。

    如今孙子都好几个了，也都在上学堂，成绩不高不低，农家孩子没有几个有大报复的，都想着不当一个睁眼瞎就行。

    既然留下住一夜再走，这午饭于良吉是做不了了，张老太太也不会让他做，老太太亲自下地自己去的厨房整治吃的，他们带来的东西里头，有不少菜干，生怕于家叔侄俩没得吃一样。

    秋天晒干菜的时候，就给带出来了。

    “用大米做饭吧。”在这里，大米是个稀罕的东西，一般人家都舍不吃，能吃个二米饭都不错了。

    但是于良吉这些天，一直都是大米、小米的轮班做主食，看到老太太想做小米捞饭，赶紧指了指大米袋子：“这是大家送来的，不吃怕明年生虫。”

    老太太不乐意：“这个过年的时候招待客人啥的，咱们都实在亲戚，用不到这么客套。”

    “不是客套，大米是真的很多，中了举，乡亲们也送了不少呢。”于良吉想着昨天吃的小米饭，前天吃的玉米面饼子，今天怎么着，也得吃顿大米饭了。

    老太太不信，于良吉带着她看了粮仓和大米袋子，这才让老太太松口。

    “那行！”看他们家的确是不缺大米，老太太这才做的大米捞饭。

    于良吉还把米油撇了出来，兑上一点点糖，回头就喂给了小侄子，这让张家人更满意了。

    有个时时刻刻惦记侄子的叔叔，和一个一心只读圣贤书的书呆子小叔，是不一样的。

    老太太做了一辈子的饭，和这里大多数的家庭主妇一样，舍不得放油，于良吉非要坚持炸个花生米，撒上精细的盐面儿，剩下的油就借口不宜过夜为由，都让老太太做菜的时候放进去。

    烧出来的菜，油汪汪的，吃起来可香了！

    就是张老爷子不太高兴，他认为老太太失礼了，这么浪费油盐。

    其实也就是大米饭，酱炖茄子干，油炸花生米，醋溜白菜，清炒土豆丝，和一个海带汤。

    很平常的四菜一汤，就是油大了点儿而已。

    乔大娘他们知道张家来了人，吃完饭避过了午饭的点儿，都过来看了一眼，因为于家没有女眷，她们就负责跟张老太太聊聊天，说得最多的是于宝宝，其次是于良吉。

    
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