第108章 目标是星辰大海(2 / 4)
“这样啊?”兰德尔疑惑地皱起眉头,“我们那边烹饪师挺多的,好像都没出现过这种问题。”
“能详细说一次啊联邦烹饪师选拔的流程吗?”听着兰德尔的话,姜阮一下子兴趣来了。
“我也不是很清楚,大概就是考试吧。好几层的烹饪师评级,比如说初级,中级,高级之类的,不同级别的权限也是不一样的,这跟姜姜你这边挺像的,烹饪师和助理什么的。”兰德尔嘟囔这,“但经常会安排考试,而且技术都是半公开的,除非真的涉及家族机密,才会秘而不宣。”
“技术半公开…….”姜阮若有所思地重复到。
“实话说了吧,”兰德尔轻咳一声,面色似乎有些不好意思,“我之前也是不怎么关注帝国的烹饪圈的,唯一知道的就是这几年一直有名气的向家。那些新秀,还有所谓的老世家,其实都不够看。”
“兰德尔,是菜式的问题吗?”梦梦一直听着两人的谈话没出声,听到这时候终于忍不住搭话。
兰德尔点了点头,“你们土生土长于帝国,也许对此没有感觉。但我是联邦人,出生在一个烹饪技术半开放的环境里,我就会觉得本身菜式就少,还遮遮掩掩地没意思。”
“但是本身从菜式不多,就更要遮掩着啊。不然要烹饪师怎么吃饭啊?”梦梦不是很理解兰德尔的土豪话风。
“对啊,越这样,新烹饪师的产出就越少啊。这个逻辑不是相违背的呀!”兰德尔一脸莫名。“菜式少了,一直闭门造车,也好吃不到哪儿去吧?”
“你!”梦梦眉头一紧。
“我什么我?姜姜问的我我才说的,不然我没事提着一嘴儿,专门来招你讨厌啊?”兰德尔狠狠戳上梦梦的酒窝。
“走开!”梦梦炸毛了一般,把兰德尔的手打了下去。
“兰德尔其实说的有道理的。”姜阮及时打断了两人的战火,“一味地保守技术,还是会造成恶性循环。本来一门可以广而告之的技术,变成了某些群体中独有的赚钱门道,还是不利于行业的发展的。比如我在食神节,其实是见过各家的烹饪作品的。但没有深入合作,也就了解一二。这次和向家一起,相互建议和改进,帮助很大。”
“真的么?”梦梦眉头松了开来。
“真的。”姜阮笃定地点头,“完全的保守技术不妥当,但完全公开也是不现实的。毕竟是拿来吃饭的手艺,要真的全部共享,烹饪师也就活
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