第98章 三味青团的直播制作(3 / 5)

姜姜刚才电光闪石见搓出来的滚圆丸子样儿。”

    “ID342039：确实，要不是姜姜金玉在前，我看着这人做出来的样子，估计会对青团完全失去兴趣。”

    “乌拉拉：我来啦，一边上课一边偷看。战争史的老师不管后排，我自由自在。班主任在办公室，我觉得她估计也在看。”

    “ID832983：乌晓东！现在是上课时间！在办公室怎么了？就知道你在摸鱼！”

    “乌拉拉：……”

    “白白：感同身受。[突然悲伤]”

    弹幕上聊得一阵火热，会议室里气氛也渐渐热闹了起来。

    不少员工原本只准备过来看看，没想到姜阮是正儿八经地给机会让他们动手，都纷纷按照自己的心意去擀面皮，捏馅料。

    其中，雪里红冬笋腊肉馅是最难操作的一种口味。大家十分有觉悟地没有伸手，都寻着芝麻馅红豆馅去了。温软的馅料可以在手里搓成任意大小的形状，配合着大小不一的面皮，一个个造型各异的青团被码在了会议桌面上。

    “这是你做的？好丑啊！”

    “这个怎么这么大？”

    “你为什么馅料放这么少啊？皮这么厚！”

    “姜姜刚才做的，明明里头大部分是馅料。”

    “就是，黑心商人！”

    “皮太厚了包不来的，不然就会爆掉，我做废了两个了！”

    姜阮也跟着大家的节奏在做，专门跟着慕泽析处理雪里红冬笋腊肉馅。不同于自成形状的红豆芝麻馅，腊肉等食材，对青团面皮的韧性要求很高。

    好在慕泽析手法足够熟料，产出高效质量稳定。等众人把芝麻馅。红豆馅都包得差不多时，姜阮手里的腊肉馅料也快消耗到底了。

    最开始的一批已经被其他员工送到了烹饪房里，等众人收工，第一批实验版的青团也背送了上来。

    “哇哦！好绿啊！这颜色违规了吧？别人会怀疑我们掺了假的！”切尔斯纳夸张地张大嘴，看着蒸笼里一个个被垫在玉米叶片上的滚圆青团。

    “都试试口味，你们接触到的都是半成品，馅料以及和面都是我提前做好的。下次有机会，从第一个流程手把手教你们。”姜阮用生活试剂给自己双手消毒，拿起了一个热乎的青团，送到了慕泽析嘴边。

    二皇子正在帮着其余同伴处理剩下的不规则面皮，还未抬
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