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最强美食直播

第94章 蛋菇香肠煲仔饭(3 / 5)

的办公室穿过长廊,到了最末尾的烹饪房里。这间房间是办公楼唯一一处允许明火且取消了监控的地方,被姜阮申请用来做新菜式的实验区。

    等姜阮用指纹打开大门,点亮顶灯后,克里熟门熟路地窜了进去,蹲在闲置一旁的矮桌边角,眼巴巴地看着姜阮。

    “今天没有给你吃的东西,太重油重盐,你吃不了。”姜阮说着,想着没人知道,便直接取了材料,搁在桌台上。

    克里显然是好奇姜阮白手变出东西的动作,伸着脖子往前探视。

    “今天的小观众只有你一个,但是你不能吃。可怜的家伙,晚点给你做鱼吃。”姜阮轻笑一声,端着锅碗走上一侧的流理台。

    这次要给午安喵上新的一道菜式。

    之前他一直拿捏不准,不确定这种口味在星际就餐环境下,被接受度到底有多高。但是这几周数据统计表明,不少星际人还是十分爱食用肉类菜肴。所以这道他纠结已久的菜式,终于要被推上台面来,展示给众人评赏。

    香肠作为他儿时的回忆,在很多场合扮演着美好存在。特别是卧着一颗鸡蛋的香肠煲仔饭,满满的酱料,加之颗粒饱满,口感软糯的一层厚厚的米饭,吃起来能让人及其满足。

    台式的香肠带点腊味,而广式的香肠则带着酒味。做法沿袭古风,不管是什么风格,制作出的味道也都正宗而浓厚。用刀切成薄片,摆在一旁的碗碟里备用。打掉了欲伸过来的毛爪子,点着克里鼻尖警告她不准偷吃。

    “喵——”克里显然对姜阮的阻止表示了不满,蹬着腿,趴到一个薄底盆子上不动弹了。

    姜阮抬头扫了一眼,觉得那个盆子被委以重任,心底悄咪咪希望用时不至于发现裂痕。

    葱花是不可或缺的材料,被姜阮处理好后放在一边。最神秘的调汁,姜阮掺入了生抽老抽、盐糖水分之外,还特地掺入了一些鱼露。淋着芝麻油后,用筷子搅匀,沾了点往嘴里送。

    入口咸甜滋味兼备,同时还有一层鲜香。可只有酱料还是远远不够的,姜阮又另外切了一些鲜菇,在大锅里米饭半熟之际,给细细地码在了碗边上。

    最中间的位置,放上了一片片层叠的深红色香肠,最后在一侧,打上了数个鸡蛋。半透明的蛋清拖着浑圆的金黄色蛋黄,煞是可爱。

    淋上酱汁,盖上锅盖,姜阮就没有再去管锅里的情况。等出烹饪房处理完别的杂事回来,就看到不少离烹饪房较近的员工
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