第89章 便当时代(2 / 4)

消毒密封。”

    “研制期间，有没有出现过错误？”

    姜阮点着头，看着缓缓开动的设备，一根根肥大的鸡腿在机械手下清洗干净，在电子眼下被解刀，送入了特制的烘焙间，卤上照烧汁，在明火下焙烤，裹上一层芝麻后被送了处来，直接加入了特制食盒的隔层，连同早已处理好的水果和时蔬，被消毒密封。

    “当然有出过错了。”曲小富轻笑一声，仿佛是想到了什么有趣的事，本就姣好的五官顿时生动了起来。“那些只知道学术的科研人员，在做菜上是真的没有天赋。以为鸡腿的去血和烤制这两个流程可以交换，最初在设计上思路就有偏差。”

    “后来改正了？”姜阮挑眉。

    “当然。”曲小富点头。“但是事情没有这么简单，即使是工序对了，出来的口味还是不尽人意。我吃过你专门给我做的照烧鸡腿饭，和当初我过来时尝到的味道，差距很大。”

    “是不是火力的问题？”姜阮摸了摸下巴。

    “不止。”曲小富招手，换来了科研助理，把一叠厚厚的手写材料递到了姜阮面前。“除了火力，还有时长，以及金属设备的温度穿透力，外加空气成分，都很是关键。当初卡在这一关很久，吃了无数碗鸡腿饭，把设备的参数一点点调试，后来才有和你手艺相近的水平。”

    “很好，辛苦了。”姜阮感激地看了曲小富一眼。

    “不辛苦，只是吃了这么多碗，胖了而已。”曲小富白了姜阮一眼。“你以为我是你啊，当初的参数调整已经同效果关联了起来，全部整合成了函数模型。别说照烧鸡腿饭了，来奥尔良鸡腿饭、手撕鸡饭，设备架构照样搭建得起。”

    “厉害。”姜阮不明觉厉地点头。“我觉得到后面，其实就不需要我这个人类烹饪师了，有机器和数据就够了。”

    曲小富眯着眼看了眼自己的好友，叹了口气。

    “我在食神节，也就能帮你摆盘。那些美学上的角度差异，我很敏感。但你要是掌勺，我估计没有莱恩厉害。但我深深觉得，你这句话有道理。很多菜式，成品或半成品，到最后机器人都可以完成。之前没有，只是没有人敢用自己未来和大笔资金去赌。就像……”

    “就像地球时代的胶卷相机和数码相机的更迭。”姜阮沉声。

    “……”曲小富一时没有想到姜阮会直接引用古例，愣了半晌，反应过来才吱声。“对。胶卷相机的巨头其实是最先研发
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