第62章 自助碳烤的魅力(2 / 9)

的四层矮柜上。

    “这是什么啊姜姜？”女委员好奇地问，“都没见过你在直播里说过这种。”

    “是没有曝光过，应该也有别的烹饪师尝试着做过。其实在地球时代，大家聚餐还有一种好选择，就是烤肉。大家爱吃肉吗？”姜阮伸手，把一桶清脆的菜叶拿来，“要是纯吃肉会腻味的话，可以拿着生菜叶子包着。这边的是紫苏叶子，口味同生菜叶子有点不一样，脉络更加清晰，味道更重。”

    “烤肉？都是肉吗？”男委员明显对姜阮的介绍更加感兴趣。“我们最喜欢的就是吃肉了！”

    “是，一般我平时做肉，都是在锅里做好。那烤肉的话，就是直接在炭火上面炙烤。生肉被事先冷冻切开，成为一片片的，好让我们自己动手。”姜阮点头，示意慕泽析坐得离他远一些，摆好烤肉碟子和粉料，拿着剪刀和烤肉夹敲了敲炭火上的烤网。

    “我来吧？”慕泽析看着姜阮举起比他手臂还粗的烤肉夹，便准备伸手上前帮忙。

    “第一次让我示范，烤肉的质量还看烤的人功底如何。要是个生手，烤出来的不是火候未到，就是焦了吃着泛苦。学着点我的动作，下一轮就要你们自己来了。”姜阮摇头，小心地把一片片鲜肉夹起，平摊到烤网上。

    众人就看着半指厚的粉红色肉片，在炭火的炙烤下，慢慢变白慢慢打卷，最后肉片变成了微带焦黄色的油亮色泽。

    被迫出了油在肥瘦均匀的肉片上哔哔啵啵地响着，时不时冒个泡，转瞬间又破掉。空气里渐渐冒起了肉香，饿了很长时间的组委会成员，一个个都盯着烤网上可怜的三五片肉，眼睛都放出了精光。

    “烤网每个洞眼都不大，这方便了我们在烤熟之后，直接用剪刀给剪到合适大小，方便分食。这是没有上过腌料的肉，在不烫口的情况下，可以直接吃。也可以点上少许辣味粉料，包在青菜里吃。”

    侍者给每位客人都配备好了碗碟，还端上了一杯解腻的茶水。众人看姜阮亲自动手的这一轮烤肉即将出炉，便端着碗筷眼巴巴地等着被投喂。

    “都给我自己弄，还要送到你们碗里吗？”慕泽析皱紧了眉头，给姜阮架上了几块烤肉，裹上粉料扔到碗里，也给自己准备了一点，便不客气地把夹子扔给了组员。

    送出去的夹子被委员们一阵哄抢，烤网上本就不多的肉片顿时不见了踪影，都被大伙儿各自瓜分殆尽了。

    半信半疑的委员还夹着肉片凑上
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