☆、第十九章(2 / 3)

    严秋帮着打下手，一会功夫两人就把饭做好了。

    大成他阿爹把菜分出来一点单放，大盘的都端到堂里的饭桌上，“去到地头上叫他们回来吃饭。”

    “哎。”严秋答应一声就出门了。

    中午两家人一起吃的饭。大成他阿爹、大成他齐君和严秋三个人在厨房单吃的。

    这里还比较封建，有外人在的时候，哥儿们不能跟着上桌吃饭。

    严秋倒没觉得有啥，反正在哪都是吃。不上桌更好，跟大成和他阿父都不熟，一起吃饭反倒怪怪的。

    就石怀山生怕严秋吃不好，出门前还特地嘱咐他，要是没吃好，回家再弄点好吃的，别对付。

    严秋白了他一眼，“行了，吃好了。我这么大人了，还能饿着？”

    石怀山嘿嘿一笑，“那我走了啊。”

    目送着干活的走了，大成他阿爹才道：“你家怀山啊，可是真疼你。这么好的汉子，打着灯笼都找不着！”

    严秋一笑，他也觉得自己撞大运了。

    有石怀山的帮忙，大成家的菜地不到两天就收拾利索了。他家地多，还种了一亩多的菠菜，给石怀山送了一筐。

    菠菜是好物，营养高，吃法也多。即可以煮、炖、炒，也可以焯一下，滤掉水，直接沾酱吃。

    这时间，村里家家的地都收的差不多了，就石康全家的菜地还有一半没收。石招福听了他哥的话，天天边干边歇，磨蹭着弄。

    把石康全和他齐君气的牙痒痒，却也没办法，总不能拿鞭子抽着他干吧？没办法，怕再磨蹭两天菜被雪埋了，石康全只得领着小儿子一起下地了。

    白菜晾好后，菜梆子都软了。严秋按照大成他阿爹教的，将外面的老梆子和菜根都去掉。又挨颗

    检查叶子，有问题的叶子也要切掉。

    然后就可以摆进缸里了，要紧密的摆，每摆一层就撒一些盐。最后用那些老梆叶子盖住最上面那

    一层的白菜，再压上石头。

    严秋知道石怀山爱吃这个，就想尽量多积，白菜被他塞的一个个紧实的很，还冒出缸口很多。不

    过没关系，过一宿，白菜就会被盐嗄没了水份。

    第二天，果然白菜都缩水了，石头也落回缸口那。严秋将缸里加满清水，倒入醋。这样等一个月

    左右就能吃了。

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