☆、第七章(2 / 3)

擀开，擀到差不多的薄度就把面皮折叠成几叠，然后切成一条条的面条。面条切出来后，往上面扬了些面粉，扑棱扑棱，以防面条之间粘黏。

    然后就先做卤，主料是肉和野菜，都切成了丁。用油将大酱爆香，放入葱花翻炒几下，再把主料下锅炒。炒的差不多熟就加入水，水入锅时呲啦的响，香味飘的到处都是。等卤汁煮到粘稠，便可以出锅。

    锅都不用刷，接着倒上水，直接就下面条煮。面条下到锅里，一会功夫就翻开了花。

    石怀山在院子里都闻到了香味，不停的咽唾沫，手上的活也加快了速度。

    匆匆忙忙将院子冲干净了，一进屋就看见严秋正在摆碗筷，桌上放了两碗热腾腾的面条。

    “手洗干净了？快来吃，面条得趁热吃，一会该坨了。”严秋把卤汁淋到面上，搅拌开。

    石怀山没想到严秋做饭这么有一手，他也不是没吃过面条，但就没这么细致又有嚼头，卤汁又稠又香！

    严秋看石怀山吃的头也不抬，心里很是爽，“够吃不？还有些剩的面条没下，不够我再去下点。”面条切的挺多，严秋怕剩下，就留了一部分干面条挂了起来，这样放一天也没事。盛的两碗面，他自己的是正常碗，石怀山那碗其实就是盆。

    “够吃。这卤真香！”石怀山夸了一句。

    “关键是大成他阿爹给的大酱好，咱家明年准备个大缸，也发点大豆酱吃。”这东西不管炒菜、炖菜还是做卤，放里一点都特别香。

    “行！”石怀山答应的特别干脆，听严秋都计划明年的事情了，他就觉得这人许是真的想跟自己好好过了，不由的一阵高兴。别说准备个大缸了，就是盖间新屋也行！

    两人热热乎乎的吃完饭，特别舒坦，尤其是石怀山，吃出了一脑门汗。

    石怀山见严秋吃完就起来收拾桌子便道：“一会再收拾吧，刚吃完，坐着歇会儿。”

    “就这两个碗，三两下就收拾完了，你歇着吧，我刷了去，一会干了不好刷。”严秋也没歇，抱着碗去了厨房。

    石怀山眼睛盯着严秋进了厨房才恋恋不舍的收回来，这人真是越相处越觉得好，自己能不能留得住啊。

    没等石怀山想太多，就听见院外头有人喊：“石怀山在家没？”

    石怀山一听，这是石柳家来换肉来了，“在家。”他应了一句，出了屋。

    严秋在厨房也听见了，他
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