☆、第五十九章(7 / 12)

身被雪白的河豚肉填满，看起来鲜嫩极了。龙头被塑地惟妙惟肖，闭口做休憩状，精细的感觉带来一种源自本身的威严。

    里昂的鸭已经烤到五分熟，他将鸭从烤箱里拎了出来，剔下鸭脯肉，然后挑出内脏和鸭骨头放入银器中榨血。

    鲜红的血浆从银亮的器皿中缓缓流淌出来，滴落在银色的小酒盅里，独一无二的血腥美感也让人颇转不开目光。

    里昂将血浆倒入锅里调味，礼尚往来地问邵衍：“你要不？”

    邵衍是看着他把半生的内脏放进机器里榨汁的，视觉受到了某些冲击，闻言便礼貌地摇了摇头。里昂目光从邵衍那半盆还没炸过的肉浆上扫过，看起来有些失望。

    食材预备妥帖，邵衍终于架起了炒锅。鲜笋、火腿丁和冬菇片在锅里翻炒，然后倒入高汤和各种调料调味，他的厨台上还有一瓶专门为他准备的花酿，邵衍想了想，又打开瓶子倒了一点进去。

    各种食材被炒到鲜红油亮，锅内的鲜笋火腿和冬菇滚着逐渐粘稠的浓汤咕咚作响，一股浓香的鲜甜伴随腾起的蒸汽越发浓郁起来。邵衍将里头的辅料全部捞出来，锅底垫上几片肥火腿肉，然后非常轻柔地将已经填满鱼肉和鱼汁的龙身码在了锅里。龙身的零件因为拼装得十分契合的原因入锅并没有散开，迅速被鲜亮的汤汁浸没了过去，吃透汤水，表皮越发金红透明。

    盖上锅盖，邵衍如释重负地叹了口气，发现场内的大多数人还在低头忙碌之后，便顺手取了一罐蟹黄来做龙爪和龙须。

    蟹黄的口味自然没有新剔出来的那么新鲜，他揉了XO酱后调成近似龙身的颜色，龙须炸成张牙舞爪的弧度，龙爪则在包进切成碎丁的酸萝卜后封口炸形。

    里昂的血鸭已经完成，处理好的鸭脯肉被放置在精美的银盘当中，鸭骨和鸭内的血经过调味，也已经酒香扑鼻。鸭血混合了鹅肝酱那种奇特的鲜味以后变得相当诱惑。完成血鸭后，他又切了几片苹果来煎鹅肝，鹅肝被当做陪衬铺在血鸭旁边，顶端小心地撒上了几枚黑鱼子。大部分人对这道菜都不陌生，里昂靠着它将长塔餐厅经营成了世界闻名的产业。

    里昂朝解说员道：“我完成了。”

    解说员一直保持亢奋的状态，闻言立刻跳了过去。小块的鸭脯肉淋上了用鸭血制成的酱汁，和银色的餐盘对比鲜明，用做搭配的鹅肝小块小块地在周围列开，精致小巧的摆盘充满了F国特有的浪漫味道。

    鸭肉一点不因为酱
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