第521章 进入食神状态的田小杜(2 / 3)
厨,但他下厨做菜的时候。总会露出无比专注的模样——叶垂的这个样子还被王诗雨私底下命名为“食神状态”,叶垂可以将一道简单的菜肴做成绝顶的美味。就跟他这种专注是缺少不了的,这也是他之所以可以被称为食神的主要原因。
“他不是在学我。”叶垂颇为欣慰的拍了片王诗雨的脑袋,“他是不由自主的进入这个状态的,只有对烹饪之道奉献全身心的时候才会进入这种情况,这是一种专注的境界。”
叶垂身边的厨师中,除去吉姆这个八星厨师。其他人里面秦一月一开始厨艺是最厉害的,不过他毕竟不是叶垂的嫡系徒弟,虽然平时叶垂也会指点他,但毕竟没有对田小杜那么用心,现在的田小杜。在叶垂的眼中已经可以说是登堂入室了,他的厨艺早已经不下秦一月。
围观的秦一月大约也明白了这一点,眼中悄然划过一丝不甘,当初他留在满汉楼,是为了挑战叶垂,可这么长时间过去,他的厨艺也越来越好,但他却发现自己跟叶垂之间的差距越来越大,那种大不是因为叶垂也跟着进步了,而是因为他越来越了解叶垂的厨艺在什么境界,明白的越多,那种差距仿佛就越大,现在他已经隐约的感觉到,田小杜恐怕也已经超越了他……
这真的很令人不甘心,同时却也让他有种热血沸腾的感觉。
二十分钟的时间转瞬即至。
田小杜打开锅盖,将先前用温水浸泡过的粉条放入锅内,继续又炖了五分钟。
而古美门刚好在这个时候已经完成了他的奶油炖菜。
奶油炖菜跟猪肉炖粉条呈现出一种截然不同的精致感来,汤汁是牛奶色的,上面点缀着各种零碎的食材,鸡腿肉、胡萝卜、香菇、土豆、西兰花、圆葱等,各种食材烹饪在一起,经过炖煮后融汇在一起,从外形上就令人心旷神怡,而各种食材的汇合,让整道菜更有中迷人的味道,以牛奶的醇香为载体,各种零碎食材点缀其中,浓密的烩菜风格一瞬间便让四面的所有人都情不自禁的吸了吸鼻子。
这是一道毫无争议很美味的菜肴。
似乎是看到了四周众人期待的样子,古美门一脸夸张的大笑了几声,已经进入了抽风模式,带着一脸想让人给他一耳光的狂妄眼神鄙夷的看着田小杜这里。
田小杜依然不为所动。
他细心的计算着时间,感受到炖菜的时间已经到了,于是轻轻的掀开了锅盖。
猪肉炖粉条,这是一道有着不
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