第510章 牛油拌饭vs酱油泡饭(3 / 4)
。”
这些谈话是用英文说的,但叶垂和林薇却都勉强能够听懂,而听到两人的这番谈话,叶垂跟林薇面面相觑,产生了极大的兴趣,于是两人好奇的挤进了人群,想要看看正在比赛的两位做的是什么样的美食。
正在进行厨师比拼的两位厨师,其中一位是来自日本的厨师小林熏,这是一个右眼上方有一道刀疤的四十岁男人,看样子似乎有些呆板不喜言笑,而另外一位则是一名来自韩国的厨师,名字叫做李延福,这是一个长得很和气微微有些胖的中年大叔。
两人选择的比拼菜式是米饭。
不知道是不是约定好的,两人都选择了最简单的烹饪方式。
小林熏所做的是一道牛油泡饭,李延福所做的则是一道酱油泡饭。
其中酱油泡饭所要用得上的食材包括新鲜正好的米饭,酱油,一些生菜,还有鸡蛋和腊肉,而牛油拌饭则只需要米饭、酱油以及牛油。
叶垂跟林薇挤进人群的时候,李延福正在烹饪这道简单的菜肴。
鸡蛋直接打进正蒸腾着热气的米饭上,用筷子细细搅拌,令米饭染上了一层金黄的色泽,受到米饭的温度,鸡蛋会变的三成熟,将腊肉切成均匀的薄片洒在米饭上,再一次细细的搅拌均匀,然后拿来几个生菜叶子盖在米饭上面,静待几分钟,生菜叶子受到米饭的热气作用,逐渐变得微软,将生菜拿掉后滴入酱油,再一次进行搅拌,这个时候米饭的温度已经变得十分适合,便于人享用,并且还带上了一股腊肉的香味和咸味,同时还有一股酱油的清香,再拿来几片生菜放到米饭上,一道酱油泡饭便完成了。
这种饭前后不过五分钟的时间。
而跟他相比,小林熏那边的牛油拌饭竟然更加简单,那种简单简直给人一种儿戏般的感觉——牛肉办法所用的食材只有三种,米饭、牛油、酱油,热气腾腾的米饭上,放入一块凝固的牛油,等米饭的热气将牛油融化之后,再滴入几滴酱油,稍微搅拌一下,一道牛油拌饭就此完成了。
两人大厨做菜的时间总共就只有五分钟,当他们将两份看起来简单无比的白饭端上评委桌的时候,不但围观的群众都纷纷忍不住嘈杂起来,就算是作为评委的三位美食家都露出了诧异的表情。
就这样?
这可是超级厨师大赛,两个厨师大师竟然都这么儿戏?
这让他们三人都有了一种不被尊重的感觉。
“叶
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