第508章 玉子烧vs宫廷鸡蛋羹(4 / 4)
液刚好可以发挥粘贴剂的效果,令整个蛋卷形成一种有层次的整体,并且并不会令蛋卷有任何烧糊的地方。
做好的蛋卷还要切成均匀的大小,放入盘中。
此外还需要其他的几种配菜,比如烤香肠。
香肠用小红香肠,将香肠的一段米字形切开,倒入放了少许油的平底锅内,香肠受热,一段的就会裂开,形成香肠章鱼,跟玉子烧放入一起,再加入一些日式腌菜,一盘色香味俱全的玉子烧就完成了。
整盘玉子烧仿佛带着特有的日式小清新,让这道菜看起来精致而不失典雅。
从外貌上来看,跟韩雨堰的宫廷鸡蛋羹似乎不分上下。
不过叶垂这边都已经知道,那位半田仙来历十分不凡,她本身是日本半天料理的当代掌舵人,年纪虽然很小,但已经拥有五纹厨师的头衔——按照国际的星级评定,这已经是七星级的厨师,属于那种少有的厨艺天才,在这样的厨艺大赛中,各种厨师天才肯定是最不少见的。
在日本境内她的名气也十分之大,所以叶垂这边都对韩雨堰能够赢下这场比赛没有多少信心,就算是叶垂,也没有多少期待。
然而,结果却是令人跌破眼镜,韩姐姐的这一道鸡蛋羹竟然压倒性的拿到了胜利……
只能说韩姐姐的炒蛋西施名号真是名副其实啊,只要是**蛋菜肴,就没有无往不利的。
仔细详细,曼尼.普利奇特也都折在了她的黯然**饭上……(未完待续。。)