第22章(1 / 4)

    血肠店这个时候并没有多少人，二人进去点了餐，静静等待着上菜。

    就在等候的功夫，从外头走进四个金发碧眼的外国人，他们环视一圈，坐在了秦卿和方毅程的隔壁桌。

    见有客人来，服务生赶忙迎上去。

    那群人叽里咕噜冒出一串法语，服务生听不懂，可脸上依旧挂着笑，“先生，您可以说英文吗？”

    其中一个冲伙伴笑了笑，嘴里冒出一个单词，转而对服务生耸了耸肩。

    坐在秦卿对面的方毅程猛然蹙眉，他放下手上的水杯看了过去，说：“这几位客人说把你们店的拿手菜都放上来。”

    服务生一愣，看了过来。

    “我会法语。”

    “谢谢。”服务生对方毅程感激笑笑，拿着菜单转身去了后厨。

    “洋鬼子……”方毅程品了口茶，突然骂了一句。

    “怎么了？”秦卿问。

    “那个人刚才再骂那姑娘。”方毅程眯了眯眼，“如果我没认错的话，他们几个应该是这期《厨神挑战》的法国选手，之前新闻报道过，这几个人常在酒店闹事，还发布一些辱华言论。”

    “那没人管吗？”

    方毅程冷笑声：“现在那些节目组，为了收视率什么都敢做。何况《厨神挑战》本身就是法国一档栏目，这次是第一次和中国合作，主控权还是在他们手上。再者，国内跪舔国外的不在少数。”

    秦卿似懂非懂的点点头，此时热腾腾的血肠已经上来了。

    秦卿眼睛一亮，迫不及待的拿起了筷子。

    放在笼子里的猪血肠通体黑红色，外面的肠衣将之紧紧裹住，周边儿放着小料。光从味道来讲，有些腥，因为是血制品，腥味是在所难免的。

    秦卿将蒜蓉放碟子里，又倒了些醋和酱油，简单的蘸料便弄好了。为了保证新鲜，所以上来的血肠是整段的，秦卿拿起刀子切了一小片，接着用筷子夹起蘸了点蘸料，放在鼻尖嗅了嗅，秦卿小心吃到了嘴里。

    猪血肠有很多种制作方式，有的人喜欢吃单纯的猪血肠，所以直接将猪血凝块灌入肠子中再用线捆好煮，这种方式作出的血肠味道鲜美，却也单调腥味重；还有一种是事先在猪血内掺入各种材料，比如蒜末、食盐、肥肉丁等各种辅助食料。

    而秦卿现在吃的就属于后者，醋的酸和蒜蓉的辣中和了血肠的腥，同时将它的鲜香如
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