第47章 杀猪(4 / 5)

那里。

    随后的时间，这些肉被配菜组带走，老黑带着他的人继续下一只。

    宁羽洛自然不会再留下，带着一帮人回了厨房。

    接来的猪血放了葱头末、盐、姜粉、胡椒粉等调料在缓缓搅拌着。宁羽洛想了想，考虑这里的人的口味，又夹了些切碎的肥瘦猪肉粒，一起灌进了已经洗干净的猪肠里扎紧两头。

    “锅里要放下花椒大料，火不要太大。”这里人没做过这个，宁羽洛扎上自己的小围裙亲自下厨，一边给身后的众人讲着，“牙签给我。”

    “牙签干什么用？”飞鱼快速地递了过去，认真的询问。

    “煮的时候肠子会胀起，这时候就要这样……”宁羽洛在一段胀起的肠子上快速扎了几下，里面的空气释放出，肠衣又紧贴下去。“这样就不会破了，也不会影响菜的味道。那边应该又出来了，你们也来试试怎么做。”

    接触了从来没做过的菜肴，众人都跃跃欲试。

    一锅锅的血肠做好，捞出来在一旁晾着。

    “还剩下不少的猪肠。”飞鱼报告，“血不多了，还用在灌么？”

    “不用，肥肠本身就是一道好食材，一会儿做几道菜用。”宁羽洛擦干净手，“顾哥，我要的东西呢？”

    “来了。”顾凯让人抱着一抱很少见的菜过来。

    “这个洗干净，也稍微煮一下，软了就好。”宁羽洛指挥道，“那些骨头也都剔好了拿过来，留下最里面一层肉。”

    厨房里忙忙活活的，顾凯带着人将食堂里的桌子做了一番改变，很快十几个大桌子都多出一个圆盘。

    “今天吃什么？”

    “咦，牌子没挂，今天的饭还没做好么？”

    “你们发现没有，这桌子有变化啊！”

    “哎，还真是，你不说我都没发现。这难道和今天吃的饭菜有关系？”

    “应该，好想，大概，可能吧……”

    “你这人说话真不靠谱。我们还是去窗口围观一下吧。”

    “咦，顾学长出来了。”

    “大家静一静啊，今天不用排队，只要随便找桌子做好就行了，我们会安排工作人员上菜的。”

    “哇，今天有种下馆子的感觉，大家快坐好好！”

    众人很快坐下，后厨众人鱼贯而出，开始给各桌上菜，第一盘就是整整一盘子的白肉
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