第十九章 美味的河螺汤(3 / 4)

液，对沐氏说“娘，你现在下油热锅”沐氏照做。待油开始冒烟了，杨承欢把鸡蛋液一下子倒下了锅：“娘，快翻一翻鸡蛋液，别让它焦了”沐氏依旧照做。杨承欢看着沐氏熟练地把鸡蛋液一点一点地弄熟，杨承欢见鸡蛋液都已经凝固了，催促着沐氏说“娘，该下韭菜了”

    “哗”地一声，沐氏把韭菜放下了锅，锅里马上响起了声响。沐氏翻动着木铲，让韭菜均匀受热。剩下的步骤与别的菜一样，杨承欢便没有提醒了。

    沐氏翻炒着韭菜，在适当的时刻加入了食盐，最后盛盘上桌，杨承欢给菜再加了一点油。引来了沐氏的嗔怒，杨承欢报以讨好的一笑，沐氏只好作罢。

    沐氏端起中锅里的米饭，说“轩轩，快去洗个手，准备吃饭了”“嗯”杨承轩蹦蹦跳跳地跑出了厨房。

    杨承欢把灶炉里的火灭了，帮着沐氏把饭菜端上桌。杨禾家的其他人已经在堂屋的下厅房做好了位，只等着沐氏上饭菜了。

    沐氏端着鸡蛋炒韭菜，笑着对众人说“来来来，大家快来尝尝我做的鸡蛋炒韭菜，这鸡蛋还是之前大娘给的，一直没吃，今天刚好割了韭菜，我就试着做了一道鸡蛋炒韭菜。娘，你尝尝”沐氏给杜氏夹了一筷子韭菜。

    杜氏虽然不满沐氏没把鸡蛋给她，但是杜氏也不能强要。杜氏看着沐氏夹的鸡蛋炒韭菜，拿起筷子夹了一小块放进嘴里。杜氏慢慢地嚼着，觉得今天的韭菜比往常的好吃多了，不由地又多吃了几口。

    桌上的其他人见杜氏吃的津津有味，也开动了自己的筷子。宋氏试了一口，也爱上了这道菜，筷子不停地伸向这道菜。杨大宝和杨二宝不喜欢吃韭菜，但是闻到鸡蛋炒韭菜的香味，也忍不住吃了一口，随即就停不下来了。

    桌上小小的一盘韭菜，没几下就见了底，杜氏意犹未尽地对沐氏说“以后每隔一天就做一道这个菜吧，我会把鸡蛋拿给你的”

    “知道了，娘”沐氏点头。

    放下碗筷，杨禾和杨家河先去洗澡，休息去了。杜氏看着桌上的其他人，慢慢地说道“家里人多，但是劳力却少，农具也不够，这样吧，从明天开始，欢欢就带着最小的那个在家里负责洗全家人的衣衫，顺带喂喂鸡，扫扫院子，剩下的时间就去山上摘摘红果，或者是去捡点柴火回来”杜氏自顾自地说着，也不管杨承欢一个人是否能做那么多的事。

    沐氏看着杨承欢瘦小的身板想要争辩几句，杨承欢拉住沐氏的衣袖，对沐氏摇摇头。沐氏只好
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