第055章 初显身手（一）(2 / 2)

般小，而且看似娇弱，也没有厨娘般的强壮有力，他点头摸了几下自己的胡子道：“客气之话也不说了，老夫只想说，那日吃了陈府的‘开水白菜’真的是难忘。到现在嘴里都还流着那日的味道。”

    旁边站着的红袖一听就乐了，难怪那天陈小姐不让自己撤菜，还让自己早早就回屋休息了，原来是这原因。

    红袖怕脸上挂不住笑容，不得不低下了几分的头，好让别人看不见她的一脸灿烂。

    开水白菜？自己不是只做过一次么？而且是给陈小姐吃了。难不成陈小姐将这剩下的菜给了这位沈老爷尝。

    素香心中想笑，却不敢笑出来，有带几分尴尬，只好尽力维持自己脸上的平静之色，轻声道：“沈老爷谬赞了。”

    “我在京城数十载，也未曾尝过如此美味。也未见有谁能将这简单的白菜做得这般好吃，实乃上品。也是老夫的口福啊。”沈老爷继续赞着。

    这赞的，让素香不该接什么话，只好仍由这沈老爷说下去。

    这开水白菜是清末后期由川菜原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，当然这位沈老爷没有听过，也没有尝过。

    自然端出来，就可以惊艳一小把把。

    谁能否认经典呢？

    “那日在陈府，偶吃了这道菜，让我……怎么说呢，就是鲜汤入口，三日不食肉滋味。问这道菜的来由，原来是由姑娘你做成的，真得让我感叹，实属难得

    实属难得……”

    沈老爷喜爱之情溢于言表。

    自己做得菜，被别人如此称赞，素香也听得开心。

    沈老爷先前以为这会做饭的下人肯定是长得粗枝大叶，但是看见素香一身自带的小家碧玉之态，更是喜爱。

    好菜由如此清爽之人做出来，不光味觉上有感觉，视觉上也觉得舒坦。

    他的心下对素香自然又多了几分喜爱。