第030章 土罐煨汤(3 / 3)

    阵阵香味四溢而出，蔓延到小院里，勾起狗蛋儿的味觉。激发着他背书的动力。因为阿姐说得，只有等他背完了这诗词，这好东西才能好。才能吃。

    素香估算着狗蛋儿的智力，以为几句诗句就会折腾他到此刻，没有想到，竟然只支撑了几个时辰，于是加上了这苏轼的《水调歌头·明月几时有》。

    才能勉强支撑到现在。

    狗蛋儿已经迫不急到被香味拉到了灶台前。

    狗蛋儿伸手便想将里面的东西拿出来。

    “小心烫着，我来。”素香喊开狗蛋儿。

    小跪在灶口前，往火灶里看。里面黑乎乎的。

    烧透的木柴的火星已经没有了，但是还是感觉到里面的热气。

    素香拿着湿抹布用来隔热,捏着土陶罐的俩个小耳朵，将它从热木柴灰中提了了出来。

    轻放在灶台上。

    土陶罐表面已经被熏得很黑。

    灌口用一片大菜叶子盖着，它靠着土陶罐边沿的地方，已有了些许的焦。

    揭开这片叶子，里面钻出一股热气，浓味香人。

    闻着这香味，狗蛋儿已经无法控制自己，踮起脚，说道：“阿姐，给我盛一碗。”

    素香用木勺舀起一碗。

    碗里，是已经被煨得烂乎乎的肉。

    肥肉那部分，用筷子轻轻一碰，便已经断掉。只能混着它的汤，吸入嘴中。瘦得那部分，此刻也没有了平日的劲道，与肥肉糅合在一起。

    经过一下午的煨，猪的后腿肉充分溶解于汤中。

    加上用得容器是土陶罐，加热的是灶里的烧透的木柴。

    把最原汁原味的感觉都保留起来。

    素香也尝了一口，比自己用天然气煨出来的好吃许多。

    最好的美味，不是用味精等调料品加味，而是保留着它的原汁味道。

    轻吸吮一口，香浓滑到了胃里。

    普通的“土陶罐煨汤”，让香味萦绕在炊烟四起的乡间。

    引来了一位不速之客。