第 46 章(2 / 8)

把这事说给牛金柳了，脸红，却也不知道说什么，便道：“嫂，咱们这菜，该打理的还是赶紧打理，不然明天来不及。”

    牛金柳看她脸红得像熟透的桃子，知道她不好意思，也就不为难她了：“行，我叫了几个村里打下手的，有啥事，你就和他们说，让他们忙活就行了，你就负责指挥。”

    冬麦便笑了：“听得我都有些心虚了，我尽量办好！”

    农村酒席一般一桌是十二种菜，偶尔也有十五种菜的，路家阔气，这次是十五种菜的规格，后厨需要忙的就多了，等食材都卸了车，分门别类放好了，冬麦先和那几个打下手的厨子聊了聊。

    那几个厨子，自然是对冬麦有些不服气，毕竟冬麦看着年轻，不像是有本事的人。

    冬麦自然知道他们不服气，不过好在，她昨晚上已经做过准备了，又把那本书里面关于大锅菜的内容都学习过，并向她爹请教了。

    她便和大家讲起来，这次的婚宴，要有精品菜，精品菜自然就是她准备的那五个，其它的就走大锅菜，荤菜，喜庆一些适合席面的，这样婚宴档次上去了，同时也不至于太费力气。

    几个人没啥可说的，于是在冬麦的指派下，开始干起来。

    冬麦这里正在打理鸡，看了看那边切菜的，便过去：“这些菜都切得再大块一些吧，还有葱姜蒜，都切大了。”

    那人便愣了下：“你怎么切那么小？”

    冬麦笑了下：“我刚才切的是小锅菜要用的，一锅估计能四五个盘子，你这个是大锅菜，一锅下去十几个桌子够了，切法当然不一样，那么大一锅，切太细碎了，到锅就烂了。”

    那人便不说话了，其实他知道冬麦说得有道理。

    只是有点不服气。

    冬麦：“按说各位大哥大姐，你们比我懂，不应该出这种纰漏，这次我提醒一下，但再这样，我就去找路哥路嫂提了，你们都是一个村的，平时我估计路哥那里挺照顾你们，这次让你们做菜，也不是白干活，咱帮人办事，忠人之事，不能坑人家主家，是不是？”

    那人顿时脸红了，勉强道：“行，我知道了。”

    其它人从旁都注意着冬麦的动静，看冬麦说话条理清楚，而且不是那好欺负的，也就不敢再做什么幺蛾子，开始忙活起来。

    接下来倒是顺利，毕竟这几个厨子本来也都是老实人。

    后来冬麦准备自己菜的食材
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