☆、第52章(6 / 7)
也是两种,一种是普通的棉衣一种是加厚的棉衣,棉花都是在太阳底下暴晒过的,暖烘烘的新棉,林芸希还在棉衣的里侧缝了个几个不容易让人察觉的口袋,分别放些银子和铜板,不多,虽然不知道能不能在兵营那边用的上,但是手里有银子怎么也比没有强,男人在走之前估计把钱都留给了自己,自己两手空空的到了那边去。
为了做肉干,林芸希特地从杀猪匠那里多买了二十多斤的肉,全都切成了细长条,在锅里放了花椒、陈皮、砂仁、大料和丁香等调料后放入肉条,慢火煮开后放入酱,继续焖煮,小半个时辰翻一次锅,这样能让佐料味全部入肉中,然后将肉条再用山上果树枝烤至干,这样吃着更有嚼劲也容易保存。
做肉干的那天,整个院子都散发着一股子的浓郁的香味,上门的冯娘子又惊又叹,她家一年到头少不了肉腥,但她做了那么多次都没有像方三郎家的做的这么香,不由得对林芸希那手艺竖起大拇指。
其实她是想问林芸希这东西是怎么做的,但是怕这是人家的秘方,也就没有多嘴。
其实林芸希做菜的手艺也没有人教,她都是自己照着菜谱自己捣鼓,也不知道是她运气好还是有做菜的天赋,做什么都挺好吃的,她自己认为是材料放的足,但冯娘子可不这么认为,她家的调料什么的也不比方家的差,自己做出来的可没有她这么香。
手艺得到肯定,林芸希自然是高兴的,当下便包了些肉条让她拿回去尝尝,冯娘子赶紧摆手,她来串个门赶巧了,拿能连吃带拿的呢,也太不见外了。而且这猪肉可不便宜,这么一包怎么也有个三四斤,七十多个钱呢,这可够够贵重的了。
“这些其实都是多做着的,你若不拿我还得送你家去,嫂子你行行好,可别让我再跑趟腿了。”林芸希坚决不收回手,“你和郑大哥在那么困难的时候一直帮我,吃点肉干又怎么了,你再推辞可就是生分了哈。”
见她那么坚持,冯娘子只得接过来,诚恳的说道:“他哪帮上你的忙了,抓兔子本来就是他做猎户干的事,而且你一个子都没少的给了,真要说起来还得谢谢你。”抓兔子这活找到窍门那可是又快又准,还没有危险,一次一抓一窝,大大小小就得百十来斤,林芸希是个讲究的,也不挑大小,全都要了,这可比她男人拿到县城去让那些酒楼的人挑挑拣拣要好的多,她家小半个月卖给林芸希兔子就挣了三、四两银子,这可是笔不小的收入。
“咱俩可别相互谢来谢去了。”林芸希笑道。
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