第七章 干饭(1 / 3)

    辛苦一天后，自然胃口大开。

    伊恩来到厨房。厨房和橱柜中还有一些剩下来的食材。

    譬如一块大概是鹿腿肉风干成的肉干和不少咸鱼，一小罐褐红色的海盐，一小碗闻起来味道就很酸的浆果，还有一小袋藏在橱柜深处的麦袋。

    舅父回家的时候也带回来条鲜鱼，估计是今天晚饭给自己的加餐。

    对于封建社会而言，单单是有不少肉这点，就已经算是非常丰盛，甚至堪称奢侈。

    仔细想想，也不奇怪。

    毕竟泰拉大陆上，人类的身体素质远胜于地球上中世纪的普通人，人人成年后都可以算是大力士，生产力更高，生活水准肯定也要好上一筹。

    “不错，看来还能搞点好吃的。”

    伊恩可不客气，舅父人虽然死了，但鱼不可糟蹋。

    这条鳓鱼还算是新鲜，已经被剖腹去掉内脏，他在炉灶上支起锅，注半锅水，然后用存放的火种点燃秸秆和干木屑。

    炉火旺盛后，添了些自己劈的柴，伊恩将洗干净表面油污和灰尘的肉干扔进去，和水一齐煮，然后便去一旁处理鱼鳞。

    在水逐渐咕噜噜煮沸的声音中，他捏碎几颗味道像是柠檬的浆果，将汁水抹遍鱼身内外，又涂上一层肉汁和盐，用木签串起，放在火炉前慢烤。

    渐渐地，香味传来，鳓鱼的外侧已经焦脆，内里还很是松嫩，酸浆果和肉汁的味道混杂在一起颇为开胃，而肉汤也热气腾腾，原始而浓郁的香气咕噜咕噜地在锅中翻滚。

    在这除去一害的喜悦夜晚，有一锅热腾腾的肉汤和烤鱼完全是一种享受。

    伊恩一向认为，什么事都可以随便，但吃的话，能精细一点，就精细一点。

    “应该差不多了！”

    看见火候足够，伊恩取下烤鱼，他咬下一口，立刻就被烫舌头，但随即他便眯起眼，含糊嚼道：“嗯，味道不错！”

    虽然因为缺少香料，盐也不够精制，所以烤鱼味道带点苦涩，但口感的确香脆分明，纯粹的蛋白质咀嚼入腹，那满足感是什么都比不了的。

    吃了几口烤鱼，伊恩又舀起一勺肉汤，咕咚咕咚喝下。

    鹿肉干炖肉汤说实话纤维过粗，口感略硬，油脂也不是很多，但很有嚼劲，也是重要的营养来源。滚烫的肉汁充斥着原始的能量味道，亦有美拉德反应产生的焦香鲜味。

   
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