第三十二章 调料的思路(3 / 3)

么，再延伸一下，大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、茴香、孜然、辣椒、胡椒、桂皮、香叶等等，调料的家族，可谓庞大。

    调料不需要有很大的数量，只要一点点就可以起到画龙点睛的作用，使原本滋味儿寡淡的食材变成了口感丰富多彩的食品，这也是一种自然的魔术。相对于蔬菜瓜果来说，省地省力。

    对了，就是这个路子，江逸晨顿时感觉思维豁然开朗。

    找个不大的地方，种植调料，只要有了收获，就可以用于食品、汤料调味。就像昨天冲泡的那碗方便面一样。

    然后将调料用于食品制作，估计会很受市场欢迎。当然，自己不可能亲自去摆摊开店什么的，那么与别人合作就成为现阶段必然的选择。

    吴大娘，苏晓佳，麻辣烫摊子。呵呵，这不就是现成的最佳人选吗？

    双方合作，互利互惠。实在是非常有意义的事情。

    江逸晨靠着椅子背，双手枕头，任思路像溪水般自由流淌。

    先以调料起步，攫取了第一桶金之后再考虑其他。当然以特种调料提升食品口味，面对的是普通消费群体，也就是适用于中档食品这一块儿。

    至于像什么美食家之类可能是不会瞧上眼的，如果将来要涉足高端餐饮，那么还得以食材本身原味为主。但那是后话，暂且还考虑不到。