第五章 吴大娘的麻辣烫摊车(2 / 3)

   也难怪，小吃街上做类似生意的还有好几家，竞争也是颇为激烈的。

    正说着话，叮铃铃，一阵清脆的铃铛声响起。江逸晨闻声抬头，只见迎面驶来一辆蓝色的女式二六自行车，上面坐着一位十七八岁、穿灰色外套的小姑娘。

    女孩长了一副娟秀倩巧的瓜子脸，弯弯的细长眉，一双杏眼透着水灵气。肤色不算很白，是一种淡淡的浅麦色，看上去很细腻。而且似乎从来没有画过妆，脸蛋汗津津的，额头上的刘海有点儿凌乱。黑色的短发后面扎了一个蝴蝶造型的发卡，这是唯一的装饰物。

    自行车驶到摊子前停下，女孩下车，放下支腿，伸出双臂将后架上的泡沫箱搬下来，抱到摊车后面放下。并抬手冲吴大娘比划了个手势。

    吴大娘这个时候已经将江逸晨点的菜煮好，分开放到两个盘子里。

    “晓佳，把盘子端过去。”她吩咐女孩。

    女孩点点头，先拿过一条黄色的围裙系在腰上，然后一手端起一个盘子向江逸晨走来。

    “谢谢。”江逸晨伸手将盘子接过，并冲她一笑。

    女孩也回应了一个微笑，然后转身回到摊车后面，帮着吴大娘忙碌起来。

    江逸晨也认识这位女孩，吴大娘的孙女，名叫苏晓佳。

    苏晓佳是位心灵手巧的姑娘，可惜的是，听吴大娘说起，她在很小时候患了一场大病，发高烧，从此失去了说话的能力。多次求医，花了不少钱，均无功而返。后来父亲去世，母亲改嫁，就只好跟着奶奶一起做小生意求生活。

    江逸晨从桌面的竹筒中取出一把一次性筷子，把麻辣烫串依次捋到盘子中，然后开始进食。

    麻辣烫也叫串串香，是一种流传甚广的平民食品，用花椒、干辣椒、胡椒、八角、桂皮、姜、香叶、草果、肉扣、老抽、豆瓣酱、葱等多种调料加骨汤水熬制成汤料。

    至于食材品种，那就不计其数了，无论是蔬菜、马铃薯、豆制品、蘑菇等素食，还是鱼猪牛羊等肉食及下水，都可以被这滚滚的红汤所包容。

    吃起来麻辣鲜香，刺激爽快，无论在南北，都很受大众的欢迎。

    吴大娘的摊子上，素串是六毛钱一串，荤串一块二。一般情况花上十来块就可以饱餐一顿，很实惠。

    江逸晨慢慢品尝着盘中的食物，说实在话，与他尝过的同类产品相比，这儿的味道只能算一般，并没有什么突出的特色。
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