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都市藏真

第一千六百三十五章蛤士馍(2 / 4)



    等吃完了手里的,又把剩下的熊掌全部瓜分完毕,黄山才有空说话:“真的不像猪蹄。”

    “也不像牛筋,具体像吃什么的感觉,我还真说不出来。”金妖道。

    木灵没有狼吞虎咽,从开始就小口品尝,此时她也有了心得:“这东西吃起来倒像是鱼唇给人的感觉。”

    “鱼唇?那玩意能吃吗?”黄山道。

    木灵道:“你把那个吗去掉好吗?鱼唇是海味八珍之一,以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成,你说好吃吗?”

    “哈哈,木灵说的对,处理好了的熊掌腴润,所以此时的熊掌既不像是猪蹄牛筋,也不像是猪蹄,而更像是特厚的极品鱼唇,而且里面的小条肌肉,特别柔软肥嫩可口。”韩孔雀哈哈笑着道。

    “鱼唇这么好?要不然我们也吃一次吧?”黄山一听就要流口水了,熊掌是难得的美味,那么鱼唇呢?

    他们占据了那么大一片海域,吃鱼唇应该不难。

    “刚刚祸害完了黑熊,你现在又想着去祸害那些珍惜鱼类了?先不说鲟鱼和鳇鱼,就算是大黄鱼也不多见了。”木灵道。

    韩孔雀哈哈一笑道:“大黄鱼算不上什么,就算鲨鱼我们也有不少,等到回去了,就请你们吃红烧鱼唇。”

    鱼唇用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工最好,所以才会成为海味八珍之一,采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成的算是极品。

    鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料,采取上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成,营养丰富,食用以红烧、黄焖为主。

    做这个其实材料更重要,只做起来比熊掌简单多了。

    熊掌一吃完,韩孔雀马上弄了一个热毛巾擦嘴,热水、毛巾才能擦掉吃熊掌在嘴上留下的油脂。

    因为熊掌的胶质太多,如果不擦嘴,会始终感觉嘴巴黏糊糊的,就算用纸巾都擦不掉,而且一擦,还站上纸屑。

    “听所这东西原来能够出售的时候,根本就不贵。”吃完了黄山才开口道。

    韩孔雀道:“七十年代,熊的前掌23元/只,后掌21元/只,毛茸茸的还有干血的在毛上,随便吃,随便卖。”

    “可惜如今黑熊是保护动物了,不可以吃熊掌了,再吃就是违法的了。”黄山有点可惜的道。

    “大大牙祭就算
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