第四十四章 一举两得(2 / 4)
板眉头紧皱,问道:“那你是想要卖二十贯钱?”
“不,那道糖醋鱼的谱子我打算卖二百贯钱、外家陈老板的一个承诺。”张巧儿不紧不慢的报出了想要的价钱,并笑容满面的看着陈老板、示意陈老板尽快给个答复。
而张巧儿一把“二百贯”这个价钱说出口,别说是陈老板了、就是张大郎兄弟也被齐齐吓了一跳———自家阿妹这胆子也太大了些吧?竟然敢对陈老板狮子大开口!两百贯钱啊,恐怕就是张大海夫妇、这辈子都没见过那么多钱!
陈老板也觉得张巧儿要价实在是太狠了些,但他内心又很想买下张巧儿手里那道食谱,于是略微思忖过后、陈老板马上和张巧儿砍起价来:“两百贯钱太高了,张小娘子若是诚心想要卖食谱,就给个实在些的价钱吧!”
这个价钱张巧儿可不是随随便便开出来的,而是经过反复计算后得出来的合理价钱,因此张巧儿一见陈老板想要压价,马上不紧不慢的同他算起一笔账来:“陈老板,你们陈记寻常的全鱼一份怎么也要个一百文钱上下吧?”
见陈老板点头肯定,张巧儿才接着往下说道:“那我这道糖醋鱼,味道独特、腥味全无且独此一家,每份卖个二百文钱不算太贵吧?”
陈老板不知道张巧儿葫芦里卖的究竟是什么药,只能斟酌着据实答道:“但凡有钱人都喜欢图个新鲜,吃得起全鱼的人自是不会嫌新鲜菜式贵,你那道糖醋鱼若是拿到我们酒楼来卖,卖两百文钱的确是不算贵。”
“好,那我们暂且把糖醋鱼每份定价两百文钱,你们陈记从早开到晚、一天不会连二十个上门点招牌菜的客人都没吧?依我之见,若是连二十个客人都没,那陈老板的陈记恐怕早就关门大吉了……”
陈老板见张巧儿把酒楼的生意观察得这般仔细,也就不好出言否认只能点头说道:“二十个客人自然是有。”
“那好,那就当陈记每天只卖出二十份糖醋鱼,每份两百文钱、一共便是四千文钱,也就是四贯钱,”张巧儿说着顿了顿,才接着往下说道:“一天就能靠卖糖醋鱼这道菜赚四贯钱,一个月下来便能有一百二十贯钱、两个月便是二百四十贯钱!”
张巧儿说到这儿故意顿了顿,才略微提高声音、语气肯定的说道:“也就是说,不消两个月、陈老板就能把买食谱的本钱给赚回来了!我把这笔账细细的同陈老板你这么一算,你还觉得我那食谱卖两百贯钱贵吗?”
那陈老板压根就没料到张巧
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