第十九章 炒茶方法与售价(4 / 5)

的思想瞬间消散，他热切的看着那些工人如何操作。

    只见那些工人将小铁锅加热到一定的温度，然后放入半斤多茶叶快速旋转翻炒一两分钟，这叫满锅旋，等叶质柔软，叶色暗绿时，将锅抬高使温度降一些，再用力使茶叶在锅中旋转，这叫做带把劲，当叶片皱缩成条并有粘性时，再将锅抬高温度再降一些，炒到茶叶钻到把扫帚的枝内时，反复多炒几遍，等叶子有三四成干时，就可以出锅了。

    炒好的茶色泽暗绿卷曲成条，和后世徐阳喝的茶一模一样，这炒茶的办法还是徐阳从网上查到的，没想到第一次让刘府内的厨子操作就制出来不错的茶叶，徐阳就准备大规模的这样生产了。

    这炒茶让徐阳身后的周段一阵热切，他迫不及待的想尝试一下这种制作茶叶的方法泡出的茶有什么感觉。

    徐阳也早已看出周段的想法，他打个响指，让刘七给周段泡一杯茶。

    提着开水走了上来。刘七放好几个玻璃杯子，玻璃杯水晶般的光泽，让周段惊奇不已，徐阳亲自放入茶叶，周段将开水冲入，蜷缩成一团的茶叶在水中慢慢舒展开来，茶水也变成翠绿透明，看上去如同翡翠一般。不过片刻功夫，一股清淡悠远的茶香弥漫开来，闻起来让人精神一震。

    “咦？好茶！好茶啊！”周段抽着鼻子一边嗅着茶香，一边大声的夸赞道，他跟随爷爷这么多年买茶卖茶这么多年，喝过的好茶不计其数，只要一闻茶香就能知道这茶叶的品质。这炒茶冲泡出来的茶叶绝对比他以前喝过的茶，都要好上不止一筹。周段双眼放光的紧盯着茶杯，要不是碍于徐阳的身份，他早就抢过杯子先品为快了。

    “来来来，大家都尝一尝，看看这黄山毛峰如何？”徐阳一招手，率先端起杯茶品了一口。嗯，感觉不错，和后世大街上卖的几块钱一两的茶叶味道差不多。

    周段看徐阳已经品过，这才急不可耐的端起茶杯，先是放在鼻下轻嗅几下，一脸陶醉的表情，然后才慢慢的品了起来，直到将一杯茶饮完，这才一脸回味的放下茶杯，看向徐阳的目光也多出一种敬畏的神色。刘七和徐阳的两名保镖也喝了一口，开始可能还有些不习惯，但慢慢的就感受到炒茶的好处，一脸欣喜的将茶一饮而尽。

    “公子，此茶汤色明亮，香气清高，品之初微苦，渐清凉、后甘甜，让人回味无穷，简直就是天界的仙茶，小人敢保证，这世上没有任何茶能比的上此茶！”周段向徐阳深施一礼道。

    “哈哈哈～，
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