第39章 吃面(3 / 3)

无穷……”
　　“你那个不行太辣了，贵人说了要清淡，还是我们江南的蜜汁嫩藕片最合适！”
　　又一御厨diss之。
　　“不行不行，皇上不爱吃甜口的，还是我家乡的小鸡炖蘑菇最好，又鲜又嫩，还能喝汤……”
　　“贵人都说了要清淡的，你偏要炖鸡，油腻腻的……”
　　御厨们你争我抢，闹哄哄的，李盛安重重的磕了两声。
　　“都别说了！”
　　“听清楚了是家常菜，不是家乡菜！”
　　“要清淡可口的，快些做别耽误事！”
　　众御厨：“……是！”
　　李师傅那边已经揉面了，不光有白面的，还有掺豆面的，掺红薯面的，掺杂粮面的。
　　面揉的劲道些，水烧开，刀花儿翻飞之间，面团入水变成了柳叶儿大小。
　　到了火候就捞出来浸在凉水里一收，更劲道了。
　　这时又有个小太监专门跑过来。
　　“贵人说，上回炸的香菇牛肉粒叫再备一些，浇在面上吃！”
　　李师傅笑呵呵应了，上回夏贵人来，可不就是他伺候的么。
　　不费什么事，材料都是现成的，不多时，一碟子炸得金黄的香菇牛肉粒就备好了。
　　虽有些不一样，可也是香得很。
　　……
　　午膳一样一样摆了上来，夏如卿点的都有。
　　清炒藕片，素炒三丝，玉兰片炒白果，还有个小葱拌豆腐，木耳拌红葱
　　柳叶儿面盛在一个白玉小缸子里，一边儿还放着各色浇卤，以及那碟子炸得金黄的牛肉粒。