第86章 红烧狮子头(3 / 4)

　　三个人说到这里，乔满仓来送菜单，“客人点了糖醋里脊，还有枸杞叶瘦肉汤。家兴，你切一碗卤肉，客人要辣的，你帮忙拌一下。”
　　“好的爹。”乔绵绵和乔家兴异口同声，两个人一块儿忙起来。
　　乔家兴刀工不如乔家旺，却也还不错，卤肉切到厚度均匀，再加油辣子和葱花，还有少量的酱油和白糖一块凉拌。
　　乔绵绵同时在做糖醋里脊，油炸过的里脊肉，裹上厚厚的糖醋汁，酸甜的香味弥漫着整个厨房，让他们都饿了。
　　“二嫂，菜好了。”乔绵绵道。
　　曹媛去端菜，大家有条不紊地忙了起来。
　　等天色微暗时，乔家人要吃饭了，乔绵绵把红烧狮子头盛出来，筷子轻轻一碰，外皮颤巍巍地在抖，乔绵绵都不敢用力，怕夹断狮子头。
　　她给陆昭和青酒盛了四个，剩下的自家吃。
　　“青酒，你尝尝，是汴京的好吃，还是我做的好吃？”乔绵绵笑着端上菜，“我给你们多勺了些汤汁，可以用来拌饭吃。”
　　青酒夹上一个红烧狮子头，内里炖得酥烂，一口咬下去，先是汤汁特有的酱香味，再是厚实的口感。
　　肥肉早就化在瘦肉与其他配菜之间，滋水上泛着油花，配上一大口饭，汤汁从嘴角溢出来，青酒赶忙用舌尖去舔。
　　“好吃，非常好吃！”
　　青酒由衷地夸道，“乔五姑娘你真厉害，第一次做就那么好吃，以后把这道菜挂招牌上，肯定很多人爱吃。”
　　乔绵绵觉得可行，因为红烧狮子头是提前做的菜，有客人来了，热一下便能上桌，很方便。
　　“好吃你多吃点。”乔绵绵已经吃了一碗饭，再来一碗枸杞叶鸡蛋汤，她便不吃了。
　　林氏看过去，“绵绵，你怎么不多吃一点？”
　　“娘，我吃很饱了。”乔绵绵揉揉肚子，从意识到青酒胖了很多后，她晚上不敢敞开吃，怕自己变得和青酒一样。
　　“平常你都要盛饭的，是不是今天累到了？”张氏也问。
　　乔绵绵，“祖母，我今日压了压饭，您看着我吃一碗，实际上我吃的和平常差不多。你们想，我那么爱吃的一个人，怎么会饿着自己？”
　　张氏点点头，“这倒是。”
　　见大家不再追问，乔绵绵才松了口气，只是饭后，她祖母悄悄地给她塞了块米糕。
　　“待会回去吃，不能留到明天，明天就不好吃了。”张氏拍拍小孙女的胳膊，“今儿下午你祖父买给我吃的，软软糯糯，我想着你爱吃，特意给你留一块。”
　　“祖母，我刚吃完晚饭。”乔绵绵道
　　“那又怎么了？我在你这个岁数，
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