第70章 开业(2 / 5)

这边帮忙，快中午再去后厨。
　　“原来是这样，我们已经和欧阳大人他们说好了，中午会过来用饭，估摸着七八个人。”每天吃的乔家开了食铺，青酒得知后，日日宣传。
　　“多谢你们捧场，那我给你们留个雅间。”说话间的功夫，林氏烫好面条。
　　乔家兴接过面条，一碗盖上卤肉和卤汤，还一碗则是来上一勺肥肠，还有一勺汤，最后来点葱花做点缀，热气腾腾的两碗面条就做好了。
　　“我自己来端就行。”青酒一手端一个碗，找到主子后坐下，“还好乔家铺子开得不远，还在咱们上值的路上，不然还不容易吃到。”
　　陆昭夹起一筷子面条，面条劲道爽滑，裹上浓郁的汤汁，一口下去，瞬间精神起来。
　　信的铺面开业，也有一些新客上门，一整个早上下来，林氏就没停下。
　　快到中午时，铺面里才没什么客人，林氏得了机会休息，揉着胳膊到后厨。
　　还没进后厨，林氏先闻到各种香味。
　　后厨的地上，用砖块搭了一条沟，里边烧着炭火，上边摆了砂锅、陶罐和圆筒形的铁锅。
　　林氏打开铁锅的盖子，看到了一锅的红烧猪蹄，“我的乖乖，你把两个猪蹄都做了？”
　　“是啊，不提前做下去，客人要吃，一时半会做不好。”乔绵绵知道她娘在担心什么，“您放心，那么好吃的猪蹄肯定卖得掉。就算卖不了，今天第一天开业，咱们自己吃。怎么都该庆祝一下，您说是不是？”
　　“好好好，那待会留一碗，就算好卖也留着，咱们自己吃。”林氏难得大方。
　　乔绵绵有些意外，“娘，您今儿怎么了？”
　　“什么怎么了？”林氏拍了下女儿，“你娘我就不能舍得一次吗？大家辛苦那么久，怎么样都该吃点好的，你当我是铁公鸡，抠门到一毛不拔吗？”
　　“没有呢，我哪里会这样觉得，您一直都是最大方，人最好的！”乔绵绵笑呵呵地蹭过去，“既然留一碗猪脚，我下午再炖个鸡汤，给大家补一补，也是给大嫂补一补，您觉得呢？”
　　好久没喝鸡汤，她有点想喝了。
　　今日林氏格外好说话，都点头说了可以，“今日是好日子，都可以！”
　　“好耶！”乔绵绵用筷子戳了下猪蹄，已
　　经炖得软烂，把铁锅放到一旁，只留下少量的炭火温着，“娘，您去歇着吧，您都辛苦一早上了。”
　　林氏闲不住，她坐在灶膛前，帮着把灶膛里的炭火扒出来用，“下午多的是时间休息，想到你们在忙，我哪里能安心？”
　　“那您去收钱，这里有我和哥哥们就好，不然厨房那么小
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