第27章 加更求营养液雪菜肉丝面疙瘩汤(6 / 6)

的小秘密，有时候刨根问底是件很没边界感的事。
　　今儿不吃稀饭，乔绵绵拌了面糊糊，准备煮面疙瘩汤。
　　香菇切成细丝，水烧开后，先放香菇丝，再用勺子把面糊勺到锅中。面疙瘩在沸汤中沉沉浮浮，这时加上腌制过的肉丝和青菜，一块儿焖煮几分钟。
　　等锅盖再次打开，面疙瘩吸饱了汤汁的鲜味，边缘呈现出金莹剔透的质感。乔绵绵夹了一块面疙瘩试味道，外层软烂如棉花，里边却是劲道的芯，香菇和肉丝的香味裹着面疙瘩，只有“鲜”字可以形容。
　　乔家兴又是来得最积极的一个，“五妹妹，要我做什么吗？”
　　“帮我把碗筷拿出去，面疙瘩汤煮好了，你去喊大家吃饭。”乔绵绵把面疙瘩盛出来，再用猪油爆炒昨日的雪菜。
　　隔夜的雪菜，经过猪油与高温的烹饪，变得更加入味酸香，用来搭配面疙瘩汤，简直绝配！
　　“好嘞！”乔家兴抱着碗筷到前厅，闻着厨房飘出来的香味，先咽下口水，再大喊一声，“祖父祖母，爹娘大哥四妹妹，吃早饭喽！”