第105章 五福晋105(3 / 8)

这会不少种了多年地有经验的人农人，也发现了这个现象，他们虽然可能不会说这么个谚语，但却知道小麦九成熟的就要收了，久而久之就形成了他们祖辈留下来的常识。

    但这种常识具有很大的地域局限性，所以，这些基本型的农学知识事关天下万万千千的农人，必须在全大清统一了才行。

    安清一直都知晓，这农事课堂上有几位农政司的官员，一直在有意识地整理她说过的那些农谚，似是准备汇集成册传遍开来，她觉得这样就很好。

    不过，即便众人轻易接受安清这一农谚，但她教学过程中尽量讲究知之甚解，还是为众人解释了一番小麦九成熟就要收割的缘由。

    若是等到小麦完全成熟后再去收获，那就很容易出现“掉穗”现象。

    这种“掉穗”现象分为两种，一种是小麦在完全成熟后，茎杆变黄，比较脆弱，而穗部又会比较重，便会出现“头重脚轻”而掉穗的情况，另一种，是指镰刀手工收割过程中，人为因素也会导致“掉穗”。

    而这个“掉穗”，便是该过程中的那一成损失。

    其实，若是从小麦生育期来分析也能解释，小麦成熟期共分为三个阶段，分别为乳熟期、蜡熟期和完熟期。

    在一般情况下，蜡熟期内收获则是为最佳时期，也救和“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”这句话对应上了。

    安清带着众人在麦田里绕了一大圈，等把该讲的都讲清楚后，她这才又领着众人回到了他们各自的试验田。

    和之前收玉米时一样，各自负责各自的试验田，不仅要抢收小麦，还要为下一茬玉米抢播，至于‘抢’的什么，自然是农时了。

    大家干的热火朝天，安清虽然没亲自下地割麦子，但倒也没闲着，她忙着给那果园的果树搞嫁接呢。

    这会是夏季，正是砧穗容易离皮时，她先给一批葡萄嫩枝进行了嫁接，随即又捯饬了一波核桃芽接，这两年安清一有空就会来折腾这片果园，所以，她这果园里的果子结的也就比别的地方好吃的多。

    天一热人就不乐意动弹，安清尤其严重，但干农活时除外。

    这不，她午间歇响起来后，便带着帽子去了果园，忙活了两个多时辰才干完，不过她回来的还算早，众人这会还都在田地里忙活呢。

    安清洗了澡出来，头发擦的半干不干，披散着躺在了竹椅上，傍晚的风吹来，带来了丝丝凉意。

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