第55章(2 / 13)

嘿，我和我爸去河边游泳，抓了几条鱼，我妈让我给你们家送一条来。”

    肥硕的鱼，看那样子有七八斤，乔静安笑着道，“谢谢你们家的鱼，我给你一把粉丝，回头让你妈做鱼的时候丢进去煮一煮，粉丝吸收了鱼汤的味道好吃得很。”

    不用乔静安动手，老大跑进去厨房，拿了一把粉条递给孙大娃。

    “谢谢婶婶，那我就先回去了。”

    “好。”

    老二孙大娃出去。孙大娃去年就高中毕业了，现在进了部队，是队里的新兵，平时主要住在宿舍里，隔三差五地才回家吃一顿好的。

    乔静安看向那条鱼，“你们想怎么吃？”

    “我们吃辣口的吧，水煮鱼？”

    “想吃辣口的，那们吃烤鱼吧。”

    四个小子跃跃欲试，“烤鱼是把鱼架起来那样烤？就像他们在山里野炊那样的？

    “不是，在锅里做，你们先去把鱼杀了，清洗干净，再拿一些土豆、芹菜、青辣椒、红辣椒、莴笋片，总之，想吃什么菜你们就都切一点。”

    “好，我们现在就去。”

    乔静安把老三拉回来，“你负责烧火，现在去把饭闷上。”

    “干饭还是稀饭？”

    “你想吃什么饭就做什么饭。”

    “那我吃干饭。”老三跑去厨房舀米做饭。

    乔静安则去准备调料，找了一个又大又深的烤盘出来。没有平底锅，就只能用烤盘来当平底锅烤鱼用。

    “妈，鱼洗好了。”

    “拿进来。”

    把鱼放在案板上，用干净的干帕子，把鱼身上的水分吸干，然后把鱼从中间片开，再给打上一字花刀，方便鱼吸收调料的味道。

    处理好的鱼，加入一点自制的醪糟水、花椒、盐、胡椒腌制起来。

    老大他们在后院慢悠悠地洗菜，洗完后拿进来切成片，几样菜放在一起有大半盆。

    “妈，什么时候开始做。”老三饭都做好了。

    “等你们爸回来就可以开始做了。”

    老三扯了一下妈妈的头发，平时妈妈的头发都是编成辫子的，今天头发没有扎，披在耳后。

    乔静安抓住他的手，“别乱动，我打你手哦。”

    太阳慢慢下山了，温度降下来，山风一吹，裸露在外面的皮肤一阵清凉
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