第52章(4 / 13)
王嫂子也知道这个事儿,心里多少好受一点。
说实在的,现在住在这边,孩子读书、进城买东西都很方便。关键是,她离娘家也近,再换个地方她是不愿意的,太折腾了。
拎着鸡笼子回家,乔静安把小鸡放到后院打扫干净的鸡窝里。
第一天来家里,给她们吃点好的,她抓了一把碎米扔给它们吃,又给倒了一碗水放在里面。
回到厨房,她先处理猪肚,用盐和生粉反复搓洗猪肚,用刀刮洗干净猪肚上面的粘液,直到把猪肚清洗干净为止。
猪肚洗干净,再清洗三黄鸡,清洗过后,把三黄鸡的鸡脑袋塞进鸡肚子里,再往里面塞姜片、冬菇和一小袋儿用棉布袋儿装好的胡椒。
做好这些,再把三黄鸡整个塞进猪肚子里,最后用棉线把猪肚子扎实。
拿了一个最大号的砂锅,把猪肚整个放在砂锅里,再加一些姜片、胡椒和清水,大火烧开,撇去浮末,再转小火慢炖。
做好这些,她才回屋休息,睡一个午觉。
午觉起床,去给炉子里加一点干柴,继续慢慢炖着。
“静安,在家吗?”
乔静安出去,“在家呢,婶子你找我。”
严家老太太在院子站着,乔静安走出去笑着打招呼。
严老太太笑道,“找你要点豇豆种子,我家小强说你们家白豇豆好吃,我想今年也种一点。”
“那行,我去年留的种子多,估计也用不完。”乔静安去拿白豇豆种子,用纸给老太太包了一包给她。
“谢谢啊!耽误你做饭了。”严老太太站在院子里都闻到了浓香的味道。
两家住得近,贺家但凡做点味道大的好吃的,严家都闻得到。
开始的时候乔静安还挺不好意思的,现在都习惯了。
不过还是要解释一句,“我家贺勋不是出去半个月嘛,整个人瘦了一圈,我想着做点好吃的给他补一补。”
“你也真会心疼人,得,不耽误你了,我还要去地里。”严老太太挥挥手走了。
乔静安送到路边,才转身回去。
严家隔房的一个小姑娘严慧在路边看到乔静安,问严老太太,“叔婆,刚才那人是谁啊?”
“哦,那位啊,是贺师长的爱人。”
严慧是严学兵隔房大伯家的孙女,高中毕业,
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