第84章 杀猪菜(1 / 8)

    叶家辛辛苦苦种的粮食，大半都进了这些牲畜的肚子。如今回报也是丰厚的, 这一身漂亮的五花肉, 大理石般纹路的猪颈肉，强健粗壮的四个蹄子, 无论哪一块都令人垂涎欲滴。

    “红烧肉, 回锅肉……”已经有人开始留着口水点单了。

    他们真没想到, 平时不吭不响的王师傅竟然做的一手好宴席。

    熘肝尖儿，炒猪血糕, 红烧蹄膀, 蒜蓉排骨, 腌菜炒猪肉……这一大桌子下来可比老周叔家的饭菜强多了，而且他还做了自己最拿手的猪血饭，吃的这些客人们一个个大呼小叫的。

    老周叔一边吃一边道：“早知道老王手艺这么好, 我干嘛好花大钱从镇上请了厨子来啊，我真是傻。”

    他跟叶家人以及高镇长王秘书一桌, 王秘书看着清心寡欲一张脸, 那筷子就没停过。

    叶家的猪肉真的是太好吃了, 平时那种肥厚的红烧肉他看都不看一眼的，肥腻腻有什么好吃的？可是这次的红烧肉真的不一般，肉皮Q弹，肥肉入口轻轻一抿就融化了, 顺着唾液流进了胃中, 那瘦肉一点儿都不柴, 又香又嫩。

    这一口肉下去, 再扒一口猪血饭，简直香的他嘴巴都不想张开。还有那熘肝尖儿，嫩嫩的一点儿都不醒，蹄膀更是美味，上面的肉皮好像果冻一样一颤一颤的，用勺子就能轻易的将那一大个蹄膀肢解开，一口咬下去，感觉灵魂都在唱歌。

    王厨子笑了笑，抿了口酒道：“不是我手艺好，是东家这个猪养的实在是太好了。”

    高镇长啃了个排骨，擦了擦手上的油脂道：“这也太好吃了，叶老哥，我厚着脸皮跟你要个蹄膀好不好？我给钱。”

    叶爸爸哈哈笑道：“一个蹄膀而已，给什么钱啊。不过今天的蹄膀都吃了，明天我家还杀猪，这次一口气要杀二十头呢，你跟李秘书，都有肉和蹄膀。”

    李秘书听到这里，满意的点了点头。这高镇长还挺有眼力价，他自己是不好意思张嘴的，就想着多吃两口，幸亏高镇长张开了这嘴，否则他就没有蹄膀吃了。

    叶家今天杀了六头猪，杀猪菜开了十多桌，除了茶室二楼这个领导桌，还有客人们跟钟小胖彩虹他们一桌，盖房子的师傅们一桌，这两桌是在茶室一楼。来帮工的满满十桌，不过他们这十桌就摆在了晒谷场了。

    叶妈妈带着王大厨的媳妇儿王婶子在厨房忙乎别的，她们得把猪板油都榨出来，这边叫油炸
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