第33章 过桥米线(1 / 3)

    “我哥附近竟然有房子？有时间去逛逛。”谢含云边说手却没有停下来。

    “我帮忙洗菜吧。”萧睿做饭不行，这洗菜还是可以的。

    谢含云道：“行，你洗完菜记得给我大哥二哥打电话，让他们中午来吃饭。”

    萧睿答应一声，心中一片柔软，谢含云如今这样吩咐，感觉好像自己是这里的女主人了一般，这样的立场让萧睿非常的欢喜。

    因为是做过桥米线，所以洗的都是配菜，也不多，萧睿洗完后就去一旁打电话给谢开云了。

    而谢含云一旁开始熬制过桥米线的汤。

    过桥米线好吃，主要还是要汤调的好喝才成。

    因为时间已经是十点半，所以谢含云熬制的是海鲜汤。

    “你吃海鲜的吧。”在熬制海鲜汤之前，谢含云问萧睿。

    “吃，不过我不吃香菜和芹菜。”萧睿开口道，既然注定要在一起的，那么自己的一些忌讳还是要告诉谢含云的。

    谢含云哦了一声表示知道了：“既然不吃芹菜，配菜中我就用菠菜和大白菜好了，你不吃香菜等一下做好后，你那碗就不放香菜。”

    谢含云边说边开始熬制海鲜汤。

    这一次她在超市买了一只两斤重的帝皇蟹，先煮熟了，然后让萧睿将蟹肉掏出来，而她趁着这个机会，将花甲，牡蛎，蛤蜊，鲍鱼，海参等海鲜放进一只锅里大伙煮开口，放入基围虾，然后开始小火熬制一小时后，将帝皇蟹的肉放进去，然后将紫苏，辣椒，八角，茴香等香料放入一个香料袋中，放进去，又加入了盐，生抽，耗油等等调味料。

    同时起一个新锅，锅里放入水煮开，然后放入米线煮熟后，放入凉水中静置。

    至于汤料则放到一旁继续熬制，一直等到谢开云兄弟他们来了后。

    谢含云拿出四个碗，将米线放好，然后将海鲜汤料放上去，加上早已经焯水熟了的蘑菇，香菇和白菜，不过在谢开云谢青云他们碗里放了香菜，而在自己和萧睿的碗里，谢含云放了一些生菜。

    “你们两碗怎么是生菜？”谢青云道。

    “萧睿不吃香菜，我陪着他不吃，就放点生菜，再说了，我吃中药，香菜也冲药性的，所以就算吃，今天也不会吃，你们没有忌口，就给你们放香菜了。”

    谢含云又道：“我放了不少的辣椒，不过你们比较重口，可能不够，自己可以再加点辣椒
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