☆、第53章 红烧鱼(4 / 4)
张张口,发现自己现在说什么都显得苍白无力,于是两人一路沉默的回到了威尔的庄园。
江瑜想找点话题打破这个沉闷的气氛,但又不知道该说什么,于是他选择了一个最常用的话题:“阿婠,我们晚上吃什么?”
阿婠狠狠的瞪了他一眼,但还是走进了厨房。
好一阵捯饬之后,阿婠端出了一锅菜摆在了他的面前,自认为凶巴巴的说道:“红烧江鱼!”
江瑜:“……”
虽然自己被红烧了,但这道菜的香味还是让他不禁食指大动。
鲜嫩入味的鱼肉配合着浓稠的酱汁,简直就是人间美味。
阿婠在烧制这道菜的时候并不是用醋来调味,而是放入了一些她随身携带作为零食的小雕梅,雕梅就是这道菜最大的秘诀所在。雕梅那股特有的酸甜味很好的掩盖住了鱼肉本身的腥味,并且将新鲜鱼肉隐隐的甜味全都激发了出来,每一口都是鲜甜的滋味。
再加上阿婠秘制酱汁的包裹,让原本有些单调的鱼肉味瞬间变得层次感鲜明了起来,那股用香料精心调制过的咸香让人恨不得把舌头都咬下来。
尽管这江鱼和自己同名,但江瑜明显一点兔死狐悲的感觉都没有,反而就着米饭吃了个痛快,恨不得连盘子都抱起来舔干净。