☆、第22章 酸辣粉(2 / 4)

一把火。

    于是阿婠就更郁闷了。

    因为更郁闷了，阿婠今天做菜都处于一种失神的状态。

    譬如她现在做给刘纯吃的原汤粉。

    当她正准备加调料的时候，突然脑海中不知为何冒出了微博上用来讨论慕容澜x风萧萧cp的一个热门词语：男男生子。后果就是手一抖，调料加多了！

    而且这个加多的东西是醋！

    顿时，一股浓烈的酸味在正味居的厨房里弥漫开来，厨子吴国栋还好死不死的问了一句：“老板，你不是要做原汤粉吗？这酸味咋回事啊？”

    阿婠在手抖之后立刻就反应过来了，但是后果已经造成了，褐色的醋一入水中马上就混合了进去，压根没有挽救的机会。

    阿婠沮丧极了，觉得自己今天真是哪哪儿不对，一点小事都做不好，于是她也放弃了做原汤粉，干脆将错就错的改做酸辣粉了。

    酸辣粉是蜀地名吃，以其麻、辣、鲜、香、酸一样不缺的口感闻名全国，其主料为当地手工制作的红薯粉，放入口中细细咀嚼后回味微甘，鲜美极了。

    酸辣粉历史久远，可以追溯到三国时期。

    相传刘关张三人在桃园义结金兰之时，桃园主人用红薯粉做了一碗粉给他们，寓意三人的友情像这粉条一样绵长不断。

    大哥刘备为了证明大家好兄弟讲义气，人生百味都要一起扛，便又加了小尖椒、酸菜以及红糖与黄莲在里面。于是这小小的一碗粉，就汇集了人生百态。

    别看酸辣粉表面浮着一层红油，貌似很油腻的样子，其实不然。这辣油可谓是油而不腻，配上清爽的酸味，再加之烫氽酸辣粉的汤，是正味居用猪耳原料熬制的高汤而制成的，表层再撒上一层牛肉沫、酥黄豆、香菜等物，可谓酸爽非常，百吃不腻。

    做好后，阿婠端着那碗酸辣粉就去找刘纯了。

    一路上，忙碌的工作人员无一不向他们的老板行注目礼——别误会，当然不是向老板本人，而是她手中的那碗酸辣粉——这香味太诱人了！

    酸味本来就是最能刺激人食欲的味道，当清爽的酸味配上霸道的辣味，那滋味简直不能更美味。这只要想想那滋味，侍应生们就觉得自己根本无法抵抗自己的本能，简直是口水泛滥，一个个都作深呼吸状，虽然无法亲口尝到老板做的美味，但多吸几口这诱人的香气也是好的啊！

    经理真是太过分了！工作时
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