☆、第13章 糖不甩(3 / 4)

因此，广东东坑的“糖不甩”名扬天下。

    这道小吃还是阿婠穿越之后胡妈教她做的，不过阿婠在此基础上又做了点创新。

    一般的糖不甩，取糯米和粘米混合之后搓揉成小丸子，煮熟后放入糖浆中包浆，捞起摆盘，撒入芝麻和花生末即可。口感爽滑不粘牙，味道甜而不腻，十分可口。

    而阿婠的糖不甩，则是有所不同。

    在揉丸子的过程中，阿婠会加入少许剁成泥的蓝莓果肉，量不能太多，否则会影响口感。而这些少量的蓝莓果肉，则是味道微酸，能够和粘稠的糖浆味很好的中和起来，吃再多也不会觉得齁人。

    另外，这包裹丸子的糖浆也是有讲究的，阿婠在里面适当的加入了蜂蜜来替代砂糖，这样不但更加健康，而且蜂蜜的润滑能使糯米丸子不再黏肠难以消化，让糖不甩真正的做到老少咸宜。

    前几天阿婠将这特殊的糖不甩作为紫聚俏的佐餐小食刚一推出，顿时引起了疯抢。

    小小的门面根本无法容纳那么多客人，哪怕小食不经吃，客人流动的很快，可是前一桌的客人刚走，后一桌的马上就顶上了，外面的队伍也是越来越长。

    阿婠无法，只好提供打包带走的服务。还好糖不甩方便携带，这样一来更是大大的刺激了人们的购买*。开玩笑，家里老人小孩都爱吃，自己也觉得味道不错，既然能外带，当然使劲买啦！价钱不贵又好吃，这些老客户一买就是十来份。

    那些新客户买得少了，回家根本不够分。自己刚吃出点味道，准备再拿牙签戳一个丸子到嘴里的时候却发现，早就被老婆孩子吃光啦！这一个小碗里也就5个丸子，多了容易变形粘腻，影响美观和口感，只买了一盒的，一家人分下来，一人也就小的可怜的一个，哪里够吃！

    那天晚上，有多少汉子被老婆骂小气、不走心而悲愤泪奔，而最让他们觉得委屈的是家里不管老的小的，都和媳妇站在了同一边埋冤他买少了。

    汉子们忍不住在内心嘶吼：“妈啊！不是说婆媳天生是仇敌吗？你怎么就站在媳妇那边帮忙骂我呢？真是亲妈？”

    部分汉子被家里的碎碎念给折磨得生不如死，然后毅然放弃了缩在沙发里看球的美妙时光，打算下去再买一些糖不甩上来堵住她们的嘴，顺便也可以一边看球一边吃零食，这画面，想想就挺美。

    然而想象是很美，现实却很残酷。

    胡记甜品，晚上8:30以后不
    本章未完，点击下一页继续阅读