第48章 紫薯凉糕(3 / 4)

在地里继续帮花卿颜整理荒地，心里头可是期待着花卿颜嘴里的好东西，目光时不时的落在花卿颜院子的方向，翘首以盼。

    厨房里花卿颜看着那满满一袋子的紫薯笑逐颜开，璧儿倒是有些担心：“姐姐，这疙瘩我们之前不是没吃过么？你要把它做成什么吃的？真的能吃么？”她倒不是担心吃死人，反正她是个丫鬟出身吃什么都无所谓，但花卿颜和两个孩子委屈了这么久，还要吃这种猪吃的东西，璧儿想想就觉得难过。临行时，夫人可是千般交代要她照顾好小姐他们，可是瞧瞧如今这般情形，她家小姐都沦落到吃猪食都这么开心了！

    花卿颜可不知晓璧儿一瞬间有了这么多的心思，她现在满心满意的都是在想将这些紫薯做成什么，无数个点心方子在脑海里闪过，最终花卿颜选择了其中的一样。

    她想要做紫薯凉糕！

    紫薯凉糕的做法很简单，在古代这种没有烤箱的环境里也是可以很好的驾驭的。而且紫薯凉糕是一道夏日的凉点，清凉可口，在这个季节做虽然是凉了一些，但没有比这个更适合那些在地里忙活了一天的汉子们了。紫薯凉糕配上一杯清凉的薄荷茶，绝对能将一日下来所有的劳累都冲淡。

    花卿颜在脑海里将配料一一的列出来，但发现，出了紫薯和糯米小麦淀粉之外，其他的什么粘米粉，细砂糖，牛奶什么都没有。花卿颜打量着已经被她摆在案板上的仅有的配料，笑了笑，心中已经有了方案，就算缺乏材料，但紫薯凉糕一样能做出来！

    沈氏和周晓嫣都没走，和璧儿一起看着花卿颜麻利的取出十几个紫薯去皮切成块放进碗里，然后去拿锅放水。璧儿看她有些忙不过来，便急忙上前接过她手里的锅，“我来，我来，姐姐你告诉我要做些什么。”

    “那你把水倒进去，然后煮沸后加加入紫薯，哦，就是这个紫疙瘩！”花卿颜笑着说，“一定要将紫薯煮到软烂再弄出来。”她话说完璧儿就已经飞快的上手了，那动作快得像是怕花卿颜抢了她的活一般。

    沈氏和周晓嫣见璧儿上前帮忙，自然也不甘落后，纷纷找花卿颜讨要了活。花卿颜没拒绝她们的好意，让她们帮着把糯米蒸熟。等两样东西都好了之后，花卿颜从一旁的橱柜里挑了许久，选出一个方形的匣子，再内壁里抹了一层薄薄的菜油。然后将糯米和淀粉搅拌在一起铺进盒子里，用勺子碾平之后再放入捣成泥的紫薯，同样的也用勺子碾平，然后再铺一层糯米。

    因为紫薯没有多少甜味，而花卿颜
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