第83章(9 / 11)
玩笑是玩笑,温向平的评价却没有半点糊弄。
别说这道杭市的片儿川面,就是麻球定胜糕梅子酒,鲁省的大馅饺子梅菜扣肉,苏玉秀尝过之后,回来狠劲儿琢磨了几天,又试了几天就能做的有八分味道,剩下两分则受到了不同地域食材的影响。可以说是相当有天赋了。
原本蜜果儿还愁着回了沽市没有杭市点心吃,结果转头苏玉秀就给鼓捣了出来。可以说,家里最欢喜苏玉秀舌头刁的人就是这小丫头了。
在得到了一家六口人的一致好评后,苏玉秀便斟酌着用量增增减减,每样儿都做了小份的放在店里出售。
一开始为了试水还只当做赠品小样赠出,等到温向平的《杭市多情》出刊后,苏玉秀索性在门口的小黑板上又放了个支架,把新周刊翻开到《杭市多情》的页码,旁边的小黑板再打个广告,店里也按着杂志的出刊逐步推出着各市的特色吃食,这几日每日都是宾客盈门,甚至还有人慕名前来。
“老板娘,我要一份片儿川面!”
“老板娘,这个麻球正不正宗?”
“糖桂花来一份,老板娘。”
“老板娘,你这里是做《杭市多情》里头杭市菜是么?”
“老板娘,再给上一份梅菜扣肉打包!”
虽然有同行看着温苏记这火爆的生意眼热,也挂上了做特色菜的招牌,然而别人一吃便知道不正宗。毕竟温苏记的老板娘可是才从杭市转了一圈学了艺回来,那手艺地道着呢!不见有些杭市奔赴沽市来的人一尝便连声叫着“就是这个味道”么。
起初还有些等不及排队的会去别的家尝一尝,然而一听吃过的老饕这么说,也都情愿多排一会儿队等待那被口口传颂的美味了。
模仿的店家撑了连一个月也没有,最终到底还是悻悻的撤了牌子,继续自家原来的招牌,说不定还能揽几个吃腻了外地菜想吃本地菜的呢。
顾客多了有好处也有坏处,苏玉秀几人根本忙不过来,哪怕每天一大早就起床赶去温苏记,也满足不了当天的销量。
用不了几天,从苏承祖到苏玉秀眼下都挂着厚重的黑眼圈。
还是温向平出了个“限量出售”的法子,每天定量一百份,买不到明日请早,如此调整了几天,苏玉秀几人才又恢复到正常的作息。
温朝阳和甜宝向来在学校就会把作业都完成,实在不会做的才会拿回来问温向平晚饭
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