第55章(3 / 8)

“种多少？”

    “先种个一亩吧。”

    甄三郎赶着羊群回来的时候，慕清的眼睛便黏在羊群上移不开了。

    这时的肉食，以羊肉为主，有意思的是，鸡鸭鹅等禽类，是不算肉的。

    猪肉价格更是‘价贱如泥土’，原因是前朝的两个著名中医说猪肉‘味苦，虚人’，久食容易生病。

    不同阶级吃不同的肉，猪肉被排在最下等甚至比狗肉还低等，是最下层的人吃的肉。

    就慕清了解，宋朝著名大诗人苏轼都在《猪肉颂》中说：黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。

    但这也是相对而言，对于那些富人来说价贱，对于贫者，也不是人人都能吃的起。

    当初甄家会养这些羊，一是它们不费粮食，二就是可以卖钱供甄博文继续读书。

    慕清盯着这些羊，一是垂涎那两只刚下了羊崽的母羊的羊奶；二是垂涎它们身上的羊毛。

    羊毛一年可以剪两次，春秋各一次，现在正值秋季，这些羊从出生起就没剪过毛，身上毛发厚厚一层。

    而羊奶，更是好东西，素有奶中之王的称号，它的脂肪颗粒是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，且维生素和微量元素的含量极高。

    慕清便琢磨着，每天挤点羊奶，让甄家的几个人喝，尤其是才三岁瘦的跟火柴棒一样的小甄香。

    越想她越是坐不住，趁现在天还没黑，慕清从厨房拿了个黑陶材质的钵盆出来，用皂角将手和钵盆都清洗干净，叫了甄二郎和甄三郎：“你们两帮我把那只母羊给稳住，我挤点羊奶。”

    羊奶腥膻，甄二郎甄三郎都不解阿娘要羊奶做什么，也没问。

    甄三郎放了四年的羊，对每只羊的习性都很清楚，抓了几把清草，一边喂母羊，一边摸着它的身体安抚它，甄二郎则防止母羊突然暴起伤人。

    甄四郎看着好玩，也蹲在一旁看着。

    慕清前两世都是作家，对什么都不精通，却对什么都喜欢尝试。

    她曾经和席瑞安一起去大草原游玩的时候，亲手尝试过挤牛奶，想着羊奶的挤法应该差不多。

    两只羊挤了半钵盆的羊奶，她闻了下果然气味腥膻，让甄香草拿去加水煮了一下，拿了几个碗来，每个碗里分了大半碗，让甄家几个人喝，她自己率先捏着鼻子灌了一碗。

    加水煮过的羊奶腥膻
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