9初做泡菜(2 / 3)

里面切黄瓜、胡萝卜、豆角，抬头微笑道：“半个时辰前，大哥、二哥去镇里卖葱花饼。这是给你们留的早饭。快吃吧。”

    哥俩狼吞虎咽吃完了葱花饼，抢着帮李如意切菜，还问道：“你切这么多的菜是要做什么？”

    “我是要做泡菜。”

    李家有两个半人高的大瓷坛，是赵氏在秋天用来腌咸菜冬天吃的。现在不到秋天，它们都闲置着放在杂房。

    李如意一直想把两口大瓷坛利用起来，做好吃又省事的泡菜，但是被李山否定了。

    李家菜地的菜是收入的一部分。李山从未听说过泡菜，怕年幼的女儿做泡菜失败，把菜都浪费了，就一直不松口。

    李山这一走，李如意赶紧行动起来。

    刚才赵氏过来也问了一句，听到李如意的解释，没有说什么，由着她折腾。

    李如意本来想着只做一瓷坛泡菜，见赵氏不管，干脆把两个瓷坛都做满了。

    李敏寒问道：“泡菜是什么菜，用水泡着吗？”

    李如意手里的刀被李英华夺去了，站到一旁，微笑道：“是用水泡着。”

    两个少年不约而同的问道：“那不就都臭了？”

    李如意秀气的眉毛微微上扬，眼睛亮晶晶，笑道：“当然不会臭。我会在水里放调料。我已经让大哥二哥去金鸡镇里买调料了。到时我教你们做。”

    李英华抬起头定定瞧着李如意，柔声问道：“妹妹，泡菜的方子也是你从梦里得来的？”

    “对。你们学会之后不要说出去。我还指着它在冬天赚银钱呢。”听说这里的冬天很冷，地里没有青菜，就算是富贵人家也是吃咸菜。泡菜比咸菜好吃多了，冬天卖泡菜肯定能赚到银钱。

    李敏寒一听银钱二字，激动的高声道：“你觉得你哥哥我有那么傻吗？我才不会说呢！”

    李英华脸上露出大大的笑容，打趣道：“我说妹妹，你怎么没想着把泡菜方子带到婆家去，传给我们干什么？”

    “我呸！”李如意气呼呼的给了李英华肩膀一拳头，“我才多大，你就跟我提什么婆家。这婆家是生我还是养我了，我凭啥还没嫁过去就这么顾着婆家！”

    李英华也不躲，任由妹妹拳头打在身上，反正也不疼，蛮有意思的，笑道：“不是啊。我的意思是你的这个泡菜方子可以赚银钱，可以用来傍身，还可以传给你的女儿我的外甥女。”

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