第71章 咸蛋黄焗南瓜 ...(3 / 5)
落了一场纷纷扬扬的大雪。
其实不止燕京,各地都下了好几日的雪,积雪堆得有一人高。起先朝臣还笑呵呵地念叨着“瑞雪兆丰年”,后来听说城外“冻馁者无数”,才觉出今年的积雪似乎比往年厚了许多,天也比往年冷了许多。
但事情还没发展到不可控制的地步,朝臣纷纷选择缄默,毕竟年节将至,这会儿跟天子说天降灾雪,难民无数,不是存心给天子添堵吗?
新年来临之际,燕京一日比一日歌舞升平,热闹非凡。
***
这两日来太子府拜谒阿鱼的命妇也有不少。今日来的是万氏和宁国公世子夫人罗氏。
宁国公世子已经不在了,万幸留下一个遗孤,便是宁国公府的小世孙,过了年才四岁。宁国公是开明的长辈,曾委婉地劝过罗氏趁着青春正好改嫁,罗氏却推拒了,甘愿留在宁国公府守寡,抚养小世孙长大成人。
因而宁国公府上上下下都十分敬重罗氏。
今日罗夫人还带着小世孙一起来了。身量一丁点大的小娃娃,穿着朱红绣福字的小袄,脸蛋肉乎乎的,见了谁都奶声奶气地问好,讨喜得很。
阿鱼吩咐丫头给他拿了几样点心。
小世孙也不淘气。罗夫人同万氏寒暄叙旧,他便不吵不闹地坐在一旁,抱着点心盘子专心致志地吃。等吃完了,就迈着小步子走到阿鱼面前,道:“娘娘,南瓜条好吃,还有没有?”
罗夫人连忙把小世孙拉回来,低声训了句“不许胡闹”,而后笑着同阿鱼说:“这孩子贪嘴儿,让您看笑话了。”
阿鱼连日来都心绪不佳,这会儿倒难得地笑了出来,“不妨事。冬枣,让厨房再炸些南瓜条送来。”
小世孙闻声,不等罗夫人吩咐,便像模像样地朝阿鱼作揖,礼数周全地说:“多谢娘娘。”
乖巧守礼的孩子总是可人疼的。阿鱼笑望着罗夫人,道:“这南瓜条的做法也不难,先把咸蛋黄碾成泥,和着热油一炒,再把先前蒸好的南瓜条下锅,一并翻炒入味,就成了。夫人回府之后不妨一试。”
阿鱼还用这法子炸过玉米粒。炒咸蛋黄的时候可以稍稍加一些糖,不用多久,糖和咸蛋黄便一起熔在了热锅里,看起来就如同金色的流沙,这时候再将剥好的玉米粒倒进锅,稍微翻炒几下就能盛出来,每一粒玉米都裹上了蛋黄,咸咸甜甜的味道便交织在一起,趁热吃最好吃了。
没过
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