第170章(2 / 4)

落里一桌坐下，周围几桌都没坐着客人，聊天时完全不必担心聊天内容被人听到。

    在戴薇面前，云锦说话不用藏着掖着，她直接问道，“酒吧上座率看起来不高啊……能赚钱吗？”

    现在是周末晚上，按理说应该是酒吧生意最红火时候，然而酒吧里只有零零星星几个客人坐着，大多数座位都是空着。

    戴薇苦笑着摇头，“赚什么钱啊，一直在赔钱。”

    云锦这才知道原来戴薇酒吧从开业之初到现在，账面上一直是亏损。而且从夏天到冬天，随着天气越来越冷，酒吧里也越来越冷清了。

    酒吧刚开业时候，戴薇开业仪式上邀请过朋友们还会经常过来捧场，等到来捧场朋友渐渐少下来，戴薇就发现真正客人数量并不多。

    经过戴薇与合伙人两人研究，两人觉得是因为她们酒吧里酒水和饮料定价比其他酒吧要高出一截。

    戴薇与合伙人商量之后，决定将价格略微下调，但是下调价格之后又出现了新问题。戴薇与合伙人都是白富美出身，吃过见过，开酒吧时候处处都想要最好品质，购买储存基酒都是比较昂贵，调配出来每一款酒成本都比较高。

    甚至戴薇请来服务员，无论男女，颜值都要比其他酒吧高一些，服务员工资也因此每个月都要比平均水平高上几百块。

    这些零零碎碎成本加起来，意味着戴薇定价根本不能太低。在戴薇将定价略微调低之后，秋季，酒吧客人略微多了一些。

    然而虽然客人多了，但是每一单利润都变薄不少，戴薇酒吧亏损状态并没有改善。

    从秋天进入冬天，客人数量又一次降低了，酒吧亏损得更加厉害了。

    合伙人心中已经开始打退堂鼓，想要将酒吧关门歇业。合伙人对戴薇说，她觉得酒吧开得越久亏得越多，还不如趁着现在及时止损，将酒吧转租掉，将储存各种酒以低价卖出去。

    然而戴薇心有不甘，不甘心自己付出了这么多时间、精力和金钱酒吧，就这样以亏损关门收尾。今天戴薇将云锦和林楠楠叫出来，就是为了商量这件事。戴薇问道，“你们觉得我这酒吧是继续开下去好，还是索性关门好？”

    林楠楠愣了半天，叹了一口气，“唉，这我也不知道啊……开店做生意事情我一窍不通啊……”

    云锦想了想，将她在戴薇酒吧开业之前说过话，又重复了一遍，“你给自己划一条线吧。”

   
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