第7章(4 / 4)

饺子得细细品尝。

    唐小雪用筷子提起一个饺子，穿越之前她也是吃了无数次饺子的人，自己也会做，不过都是去外面买的现成的饺子皮。

    以前很少见到烫面蒸饺，外面买的大部分都是肉皮或者死面皮。

    就算偶尔吃到烫面的，也没有眼前的饺子看着吸引人。

    张翠花把皮擀的很薄，里面包的馅也足，撑的饺子肚圆圆的。轻轻咬一口，皮软呼呼的，猪肉的鲜香混着野菜的清香再蘸一口汁子真是美到了心坎里。

    这汁子也是有讲究的！

    张翠花先把辣椒面花椒面芝麻放到碗里泼一点点热油，“滋啦”的一声一股辣椒味就冲进了鼻腔。

    用筷子搅匀了给里面放上蒜泥又把平时舍不得吃的香菜摘了两根切碎放进去。给热锅里倒醋滚一下，把热醋浇上去，最后倒点酱油和盐，用来配饺子那味道绝了。

    一顿饭吃下来大家都感到近来的疲惫一扫而空，最近这日子咋就这么幸福呢！