第139章(3 / 5)
菜不假,还是国宴大菜,可叶鱼能知道的?
他们白家的这个厨子祖上出过御厨,手艺是一等一的好,做什么像什么,比外面的大饭店强好几倍,以前他觉得骄傲的很,回家就能吃到最好的,现在白鹏飞是真有些害怕的。
瞅瞅盘子里面放着的,这白菜花雕刻的生灵活现的,据他所知首都里能做出来开水白菜的饭店就没有几个,别在让人误会他们家是看不起她,故意弄了个清汤寡水恶心她的。
“这道菜叫开水白菜!”生怕叶鱼误会,白鹏飞率先开口解释道。
“是把北方的大白菜心雕刻成花的形状,用鸡,鸭,排骨,干贝,火腿熬煮高汤,最后用高汤缓缓浇下,白菜心会缓缓开花,是一道四川名菜。”
“这菜可是老佛爷都赞不绝口的,相传光绪年间,老佛爷为满足自己的口腹之欲,全村召集好厨子,光禄寺黄敬临就是御厨,当时不少人贬损川菜‘只会麻辣,粗俗土气’,于是这位御厨便研发出了开水白菜这道名菜,一扫川菜的冤屈,时至今日,白水白菜已经是国宴里不可缺少的菜色之一。”
他洋洋洒洒说了这么一大堆,叶鱼还没有什么反应,倒是毛毛先有了动作,他端着自己的碗嫌弃的往叶鱼那边挪了挪:“二叔,我们是来吃饭的,不是来找你补习的,你怎么还给我讲起开水白菜的历史来了?”
白鹏飞看的火大。
谁想给你讲开水白菜的历史的?
这是给叶鱼说的!
白鹏飞还想再解释解释这个开水白菜的来历,就看见叶鱼眨巴着那双璀璨的双眼看着他,那双眼睛简直是美的不像话,天上的星空和地上的大海也比不过如此,小丫头嘴巴开开合合,没有发出什么声音来,白鹏飞没有学过唇语,却在这一时刻无师自通的明白了叶鱼的意思。
我,知,道,这,是,开,水,白,菜。
明,韩,带,我,吃,过。
谢,谢,哥,哥。
白鹏飞被毛毛和白老爷子折腾的倍感疲惫的心灵就仿佛碰到了天上的甘露,瞬间就滋润起来了。
怪不得人家都喜欢妹妹呢。
女孩子就是比男孩子强。
看看,就算是闹了个乌龙,提醒的方式也是这么柔和的,还知道谢谢哥哥。
哥哥啊。
他都多长时间没停过这个词儿了。
明韩小时候还会跟
本章未完,点击下一页继续阅读