第10章 美酒(6 / 8)

盈盈的，晚渝张了半天的嘴却说不出什么推辞的话。因为就在刚才，她先收下了安慕辰的人，这下子，这酒楼不收也得收下了，否则莫清休非伤心不可。

    安慕辰见自家兄弟三言两语就将晚渝吃得死死的，暗暗向他竖起了大拇指。莫清休但笑不语。

    “你们是怎么酿酒的？”晚渝将精神转向站着的几个酿酒工人问。“将你们酿制就的过程说一说。”

    “这？”一个工人有些为难，下意识地望了安慕辰一眼。

    安慕辰手中的扇子扇呀扇，脸上的笑容很和善，可是不知为什么，这些工人的腿就有些打颤了。

    “公子莫怪，是小的们逾越了。我们工匠眼皮子薄，这些都是吃饭的技巧，却忘了我们现在是公子家的人了，请公子责罚。”一个年轻些的工人上前抱拳说。

    不错，有些胆识，他说的也是实话。晚渝生气的心情稍微得到些平复。要是这些人看不清形势，再有本事她也是不要的。

    “说起来，我们的制作也和大家差不多，无非是先将酒曲捣碎放在水中浸泡，然后过滤取汁。同时将粮食蒸熟，等冷了以后，和取出的曲汁一起放入大缸中，过些日子过滤就得到了酒。而我们之所以做出的酒味道要好些，那是我们掌握的温度技巧高些罢了。”那个年轻人见晚渝没有责备，大着胆子全说出来了。

    其余几人在见到安慕辰脸上那种深厚的笑容时早就吓得站不稳了。

    “你叫什么名字？在这批人中是什么身份？”晚渝忽然问这个年轻人。

    “小的大春。负责蒸熟粮食。”年轻人稳声说。

    不骄不躁，不卑不亢，是个可用之人。

    “好，这边的酒坊就交给你暂时管理了。做的好有奖赏，当然做得不少，惩罚也逃不过。”这么过年下来，晚渝驾驭人的本领并不小。

    大春闻言有些欣喜，没有想到刚到了这里，新主子就对他委以重任了，“小的一定不负主子重托。”赶紧表态，同来的伙伴都羡慕地望着他。

    “你们也是，只要用心做，得到升迁奖赏的机会会很多的。”

    工人们这次都学精，大声回答了她。“我们一定会用心做事的。”

    她满意，带着这七八个工人到了早就准备好的酒坊里。工人看到这些宽敞的厂房里十分整洁，各种制作酒的工具一应俱全，都会心地笑了。作为一个置酒师，他们还是很热爱这份工作的。

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