第四十二章 秋收(3 / 4)

错，看来等到春节时估计就能吃了。

    最后看看家里的养殖场，每处都被打扫得干干净净。丁一山和孙大壮两人正把鸭蛋装进桶里准备送进院子里。“东家，这次蛋共有五千个，我们正准备送到院子里了。”晚渝拿起一个蛋，这些蛋沉甸甸的，个头很大蛋黄也大，吃肉产的蛋就是不一样呀。

    “你们家里的稻子都收了吗？”作为大老板是应该关心员工生活的，晚渝做得很好。

    “我们家田本来就不多都租给别人种了。”孙大壮说。

    “家里的稻子已经让短工收了，感谢你东家，天成他们已经帮我们几家打下来了。”丁一山感激地说，自己一家都在晚渝家拿工钱，脱粒机还给自己免费使用。现在自己在村子里生活是好的不得了，每个月都有结余的钱，村里其他人眼红着了。

    晚渝点点头和他们一起回到院子里。送来的鸭蛋就被夏荷她们制成了皮蛋放在山洞里了。晚渝想起上批的皮蛋该能吃了，就到山洞拿出三十个出来。

    她把皮蛋上的泥巴滚掉，剥开皮，皮蛋上的松花很清晰，整个蛋非常有弹性呈青黑色。成功了，晚渝松了口气。她把蛋切碎熬了一锅皮蛋瘦肉粥，又切了十来个准备给伯伯他们下酒。吃晚饭时，晚渝把自己做的皮蛋、姜糖炸花生、各种卤菜端上来，理所当然高木和宁路又是第一个坐下的。“这个是什么蛋，怎么没见过？”宁路用筷子夹着皮蛋很疑惑。

    “今天的粥闻起来特别香呀。”月心把粥端过来，大伙就闻到了浓郁的米香和肉香。

    接过后就迫不及待地舀了一勺放进嘴里，“这肉和大米煮怎么这么香呀？”陈氏也忍不住问了。

    “这粥里的蛋是和盘子中的蛋一样吗？”三伯尝了一口问。

    “这些蛋真好吃，还吃不出蛋味。”天青的评价。

    “这叫松花蛋，又叫皮蛋。这是鸭蛋做的，鸡蛋也可以做，不过家里的鸡蛋都吃得差不多了。”晚渝笑着为大家解释。

    “大家别说了，再不吃就让师傅他们吃光了。”夏荷忍不住叫喊，这两老头太能吃了。

    大家转眼一看，盘子里的皮蛋已经所剩无几了，天成连忙夹了一块给苏杨氏。

    “这个蛋很有弹性，不错好吃。”呼啦呼啦宁路一连喝了两大碗才放慢吃饭的速度。

    “就没听过你什么时候说不好吃。”夏荷和秋月嘀咕着。她们的话引得大家笑开了怀。

   
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