第34章:艰难的选择(2 / 4)
才算是恢复了一些。
现在吃饱自己的肚子要紧,至于是不是保护动物,考虑的已经不多了。
兔子是一种很奇怪的肉食,如果放到地上处理,就会有一股土腥味,跟什么东西碰在一起,就是什么味道,所以孙易直接就把它挂到了树上,扒了皮,再去了内脏,带着粉粉的兔子肉回去了。
至于那些蛤蟆,直接取肥硕的大腿,这个季节的蛤蟆吃得满肚子都是虫子,比较脏,好处就是特别的肥硕,二十只蛤蟆,光大腿就能出将近半斤的肉。
用晒干的柴点了火,等火烧得差不多了,烟气变少的时候,再把兔子串到树枝上,架到火头上头烘烧着。
蛤蟆腿去了皮,白白嫩嫩的蛤蟆肉吊在火边上烤着,身上没带别的调料,只有一些用来补充盐份,放在水里喝的盐,四处找找,果然找到了几颗苏子,这种植物有着扁圆形的叶子,味道有些像大料,是一种好调料,就是吃多了嘴麻。
香香喷喷的蛤蟆肉两人分着吃了,根本就不顶什么事,幸好还有一只兔子。
北方的夏季,白天热得出奇,但是到了晚上,哪怕是盛夏的时候,也透着凉意,何况现在已经是晚夏了,如果吃不饱,没有食物提供热量的话,这一晚上又湿又冷,可是很难熬的。
做为主食的兔子在火上烘烤了近两个小时,不时地用小刀再划上几刀,洒上盐水,裹上苏子叶,散发着一股浓浓的异香。
柳双双抿着衣服跪坐在火堆边上,眼睛直勾勾地盯着被烤得金黄的肥硕兔子,口水都要流出来了。
“好喽,可以吃啦!”看着天色已经暗下来了,再不吃天就黑了。
兔子取下来先凉一凉,然后放到了一张宽大的叶子上,用小刀先切了一条兔子腿递给柳双双,柳双双一边吃一边不停地吹着气,还有些烫。
看着她小嘴紧着嚼动着,透着一股可爱劲,孙易也很有成就感。
两人吃得满嘴满手都是油,直到把兔子吃得只剩下个骨架,孙易搓了搓手,嘿嘿地笑道:“小丫头,让你少吃点你不干,主菜这才刚来!”
说着,把兔子剥开,内膛里放着孙易刚刚采出来的蕨菜,蕨菜已经浸满了兔子烤出来的油脂,一股浓浓的异香气,还有山林特有的清香气,两种截然不同的香气混合在一起,绝对能勾起人的食欲来。
蕨菜这几年不太值钱了,所以采的人也不是那么多,多是自己家吃才会采上一些,价格
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