第22章 对决(2 / 3)

对了，一色君，我能借用一下你的食材吗？”

    郑轲看向操作台上还未用完的鱼肉，扭头问一色慧。

    “啊？可以，如果不够，我再去找一些。”

    “不用，这些就够了。”

    郑轲托着下巴，思索着他到底用什么料理来回敬一色慧。

    一色慧的这道苦瓜鱼真的花了很多心思在里面。

    苦瓜虽然口感清爽，但同时也有一种苦味。

    为了除去这种苦味，一色慧用水果刀去掉白芯，之后放入冰水中浸泡，利用冰水稀释苦瓜的苦味。再涂抹上适量的蜂蜜，确保苦味除净。

    所以，郑轲才感觉到苦瓜中有一丝甜味。

    细嫩的草鱼肉被打冰机打成鱼泥，加入盐，蛋清、料酒等调料，混合均匀，载抹入苦瓜内，放进锅内蒸煮。

    细腻的草鱼肉和甘甜清爽的苦瓜混在一起，简直是绝配。两者相辅相成，相互映照，色泽鲜亮，味道独特。

    最后浇在鱼丸上的干贝酱为这道菜带来了最猛烈的冲击，让这道菜的味道又提升了一个档次。

    这道料理，足以让一色慧淘汰90%的高一学生。

    未来“十杰”中的第七席，果然不是一般人所能比拟的。

    不行，不能认输，一定要拿出最拿手的料理才行。

    但郑轲所会的鱼料理并不多，只能挑一道能做出的最好的料理。

    思考再三之后，郑轲终于下定了决心，就是你了。

    郑轲来到操作台前，快速将鱼肉切成薄片，然后又从菜篮中取出一段海带，洗净之后快速切碎……

    菜刀不停在案板上面飞舞，切好的海带碎片迅速地落在另一侧的案板上。

    自从郑轲站在操作台前，一色慧的视线就再没离开过郑轲。

    本来，他只是觉得郑轲也要用鱼肉做料理，但很快他就察觉到，事情的进展并不像他想的那样。

    郑轲其实是在用鱼和海带做高汤。

    （有意思了。）

    明明还有这么多鲜嫩的鱼肉可以用，却偏偏退而求其次，一色慧开始对郑轲有了兴趣。

    郑轲身无旁骛，所有的注意力都击中在了料理的身上。

    将鱼头清洗干净之后，郑轲开始在鱼头上涂抹盐水，然后往鱼头上蘸上淀粉。

    一色慧这才看出，原
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