第464章美妙滋味(1 / 3)

    林家院子里，男人们一边说话一边翻动着架子上的肉串，架子底下炭火正旺，没用多少时候香喷喷的烤肉就熟透了，香气随着风飘了好远。林绍阳随手捡起架子上的肉串，送到了齐家老爷子等人的面前。

    方才有人搬出来了桌椅板凳等物，又烫了酒，这会儿天气还挺好的，又有火堆烤着也不冷，一群大男人就在这边围着火堆吃着肉喝酒，别提多逍遥自在了。齐家老爷子和顾青柏齐长武等人都很高兴，谈天说地开心的很。

    那边嘉宇嘉宏玉泽玉海等年轻人也特别开心，每个人手里拿了好些肉串，自己动手放在架子烤。幸好早晨林绍阳从铁匠那里订了两个架子，这会儿一边一个，年轻人自己动手烤，倒是玩的不亦乐乎。

    当然，男人们在外面吃吃喝喝开心的同时也没忘了屋子里的女人们，林绍阳亲自动手烤了好些肉串，让人送去屋里。香喷喷的肉串送进屋，王氏赶忙招呼齐家老太太，顾家老太太吃肉，“娘，婶子，快来尝一尝，闻着味道好像挺不错呢。哎呀，这肉块儿有点儿大，春兰，快去厨房拿了刀来切一切。”

    这年月都是用木棍串肉，可以想见肉块也不会很小，都是腌制好的大块肉串儿，一串上头差不多能有半斤肉。年轻人牙口好吃起来肯定是特别香，但是岁数大的人牙齿已经松动了，这么吃就有些费劲。王氏想到这个，赶忙让人去拿了刀，将肉撸下来重新改刀切成小块儿，让两个老太太拿细竹签扎着吃，这样也省的费牙。

    “嗯，味道是挺好的，这肉烤的也正好挺嫩，好吃。”春兰处理好一盘肉送到两个老太太的跟前儿，俩人用细竹签扎起一块放到嘴里尝了尝，接着便连连点头，“这个应该是鹿肉吧？以前老三还有瑾儿都进山打过。不过以前咱都是炒着吃炖着吃，不然就是汆丸子，还真是没想到啊，烤着吃又是另外一番味道，真好。”

    顾家老太太吃着肉赞不绝口，“这味道真好，鲜香适口不油不腻的，吃了一点儿也不会腻得慌。好像里头放了不少调料吧？都放了啥啊？咋就这么好吃呢？瑾儿，这肯定又是你的主意吧？除了你，别人弄不出这么好吃的肉来。”

    那头云瑾听了就笑，“奶，也没放什么，就是家里寻常的一些调料，不过是腌的时间长了点儿味道都进去了，加上这肉烤的火候好，所以吃着味道特别鲜。奶要是觉得好就多吃点儿，鹿肉大补的，对老年人身体也好。这回绍阳他们打了好几只鹿，今天肯定吃不上，等着我让人收拾一些给你带回去，让大伯娘做丸子汤喝。
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